這個知識建議不錯
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回討論區列表安平豪酒漢
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看了一則知識.轉知給酒友印象一下..
請問高梁酒可以使用微波加熱嗎?不然一般加熱速度太慢了?????
我是不建議用微波爐來加熱高梁酒.因為這樣會破壞高梁酒的成份及它的濃郁特有口感
微波爐的構造原理是利用超高頻率周波來振盪液體.進而產生高熱在這同時也會因為超高速振盪蒸發水份.而使水分子排列發生變化
你可以用隔水加熱的方法來將高梁酒加熱.只須3分鐘就可加熱完成
因為家族相關企業有在生產製造這類型的小家電商品.所以對於它的使用功能知之甚詳
希望我的解說能讓你解除疑慮/拜拜
感謝*知識追逐者的分享知識..
本以為.微波爐很快就加熱完成.原來有學問啊..呵呵.我都不加熱喝.加熱太慢啦..
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歐齊
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回應帳號:安平豪酒漢(d912178)
38度加熱再喝還能接受，58度加熱要如何下口。
高酒精度的酒加熱再喝，對口腔及食道會較有不良反應。
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林老大
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安平豪酒漢
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回應帳號:林老大(linsl100)
這不就等於是在加熱日本清酒了嗎？應該說..溫酒啦.說加熱會誤導...有人喜歡溫酒喝高梁..台灣比較少..中國北方較多..
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安平豪酒漢
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
38度加熱再喝還能接受，58度加熱要如何下口。
高酒精度的酒加熱再喝，對口腔及食道會較有不良反應。
齊兄..應該說是溫酒..此篇是建議酒友.溫酒時也盡量不要用微波加熱啦..
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呆呆小蟲
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