今朝喝這一口酒…..勝過喝了一卡車的高梁酒
討論主題:今朝喝這一口酒…..勝過喝了一卡車的高梁酒 [ 酒款分享 ]
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大年初一,一年一度高中好友聚會…………………………………………………..
同學提議開瓶酒慶祝大家身體健康,事業順利~………………………………
於是呢…..從隨身包包拿出一瓶類似冬瓜瓶200CC的酒……………………
同學說這瓶酒是1952年左右從嘉義酒場出生,距今已近60高齡….
據文獻紀載......當年一瓶750CC太白酒一瓶叫價3元新台幣……….
而此瓶冬瓜罐200CC老高粱當年可是要12元高價呢………………………..
這時五人拿起酒杯,有人一口乾,有人慢慢品嚐………………………………
我呢淺嚐一小口,濃濃的麝香從口腔直竄腦門,
老酒的香氣直接在口腔中化開……
當時心中迴盪著.......今朝喝這一口酒…..勝過喝了一卡車的高梁酒….
品嚐後經過約5分鐘,大夥忽然出現打嗝現象……..
滿滿的老高梁酒香佈滿了整個客廳……
個中滋味已非筆墨能形容………
個中滋味只有極少數喝過的酒友才能體會喔…………
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廷哥
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judoken
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酒是贏
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~金酒幼幼班~
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judoken
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是的.......真是好呵.........
在開酒的過程才知道為什麼這瓶酒經過一甲子的歲月都沒失酒.......
因為鐵蓋外層包著一層鋁紙......費了很大力氣才打開呢......
我喝過最老的台灣高粱酒(民國41年出廠),已超過一甲子的酒,誘人的醇、濃郁的香、40cc的老酒勝過一卡車的高梁酒,,喝此酒人生足矣!^-^
幹........劉老師....一口1500元台幣的特老高梁你一口乾.........他可是活了60年的老家伙呢,你也太慘忍了.........
今天分享這瓶酒的都是新民商工前後期柔道隊選手喔...........這輩子夠本了.......
錢有時候不是重點,重點是得到了什麼,我得到60年昇華的純粹滋味,也許一輩子僅此一次,所以,我個人認為足以達酒品之巔,你是不是也有有同感!^_^
再過10年也許我們能再來回味一次,但代價可能高一些喔.........讚同的請舉右手........
~金酒幼幼班~
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小中帥
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5年6班
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台灣蔡
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是的.......真是好呵.........
在開酒的過程才知道為什麼這瓶酒經過一甲子的歲月都沒失酒.......
因為鐵蓋外層包著一層鋁紙......費了很大力氣才打開呢......
皇冠鐵蓋.日本進口手工壓蓋.外層是鋁膜 冬瓜瓶 那年代裝冬瓜茶用的瓶子
那年代物資缺乏喝得起高梁酒的人不多.又是首次裝瓶高粱酒所以只裝200cc和300cc
皇冠鐵蓋+鋁膜在那年代來說可說是包裝精良.用心良苦.今天各位才有福享受這瓶[瓊漿玉液]

台灣蔡
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同學說這瓶酒是1952年左右從嘉義酒場出生,距今已近60高齡….
這瓶冬瓜瓶1952年裝玻璃瓶60年.雖然玻璃沒毛細孔可陳化.但酒放60年酒精也會由瓶口慢慢陳化 .由此可見.高梁酒蒸餾後要一定要放甕陳化多年.出場裝瓶時還要經調酒師去試飲.沒進步的酒就得裝瓶賣出.也不是每甕放很多年的酒都是好酒.所以要把酒留到很高的年份實際上數量不多.因酒放甕每年會蒸發了幾%
judoken
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台灣蔡
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南風
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文展
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茲焙爾
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PHYang
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牛人郭
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急驚風
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佐為
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是這個嗎?
好加在我有兩瓶~~~~


