福牌特級高梁50度91、12、31 VS金門皇家典藏53度2012、05、09
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討論主題:福牌特級高梁50度91、12、31 VS金門皇家典藏53度2012、05、09 [ 品飲心得 ]
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蒙朱伯老哥惠賜，
剛剛事情忙完後，
就開瓶品飲了，
感謝朱伯老哥的豪情與慷慨。
金門皇家典藏53度2012、05、09
◎香氣：
清雅，
初聞（淺聞）時有類似米酒的味道；
搖晃酒杯，
再深聞時，
微甜的高梁的香氣就較為明晰。
因為已經開瓶約2個月，
個人推測，
新酒剛開瓶時應該有微嗆的酒精味。
※口感：
嗆辣感在入口至舌面時出現，
且在剎那間似乎有類似東引高梁的味道，
只是那味道一閃而逝，
不易捕捉。
稍甜，
有微酸帶苦的感覺。（微酸應非醒酒過度造成）
尾韻：
持久度比福牌特級高梁50度長，
但甜的感覺，
個人不是很喜歡。
…………………………………………………………….
福牌特級高梁50度91、12、31
◎香氣：
初聞（淺聞）時醬香即刻飄散而出，
搖晃酒杯，
再深聞時，
醬香濃郁而趨於穩定，
甘而不甜的醬香味頗為怡人。
※口感：
不嗆辣，好入喉。
入口時的醬香釋放開來，
香氣從鼻腔湧出的氣息，
讓人有如置身瓜果園般的享受。
＊尾韻：
雖然短，
但恰到好處的甘美滋味，
勝過偏甜的普飲酒。
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小哥司機
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朱伯
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你的感覺比較敏銳
皇家53初飲時 幾無酒精味
福牌的醬味 夠 但不夠濃郁 再放十年 不知會不會有更濃郁的醬味
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酒癡
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
你的感覺比較敏銳
皇家53初飲時 幾無酒精味
福牌的醬味 夠 但不夠濃郁 再放十年 不知會不會有更濃郁的醬味
皇家53的酒精味是酒流到舌面時才會出現,
很有趣的過程.
福牌50的話,
這樣的價位,
這樣的酒精度,
不好在挑剔囉.......
不過,
我更喜歡福牌58的高梁榖香味,
有趁家樂福特價,
去收了一些........
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朱伯
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下次我來PK 92/97 58度的
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weapon
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品酒文 
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tsuburaya
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祝大家「蛇來轉運、新春快樂」！
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小中帥
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殺手小劉
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福牌特級58，CP值真的很高
家樂福前幾天還有在特價299說
不過各人覺的，就算沒有特價377元
CP值依然很高
我喜歡福牌58，那種道地的穀殼、果香味
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