到酒友家,拜早年!!
討論主題:到酒友家,拜早年!! [ 品飲心得 ]
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趁天氣好,下午到艸世木大大家拜各早年
(其實是哈那ㄧ堆老酒....
)
約略兩點到,沒想到艸世木大大還特別用花圃幫小弟佔了各停車位
(真的是全國墊子......揪感心
)
一邊閒聊,一邊開始今天的品酒之旅
(好一陣子沒能這樣暢飲老酒了
)
首先上場的是圖一中左邊那瓶
聞起來有點酸味...經過醒酒後
淡淡類似金酒老大麴的味道,入口順,帶點青草茶的味道,入喉後有回甘
接著就是圖一右邊那瓶囉!
比起第一瓶除了味道更香外,在口中爆炸的威力與厚實感也相對的更加高階許多
另外特殊的甜味讓整各表現大大增色不少。
接著插花的幾支
早年東引酒廠的私房酒 (酒頭70%以上)
馬祖酒廠70年代媽祖神像
大大特調(有70馬祖方瓶 + XX高梁 + XX大麴 ..茫了都忘了前輩說啥)
XX骨酒
五加皮
還有啥就忘記了...(連要接小朋友都超過時間
)
值得一提要離開前除了東引的杯香與其他不太相近外
還有一杯置放將近一小時,空杯中散發出的麴味與甜味還是那麼強烈
可以猜看看是哪杯唷!
今天的每支都是一方霸主各有特色
任何一支小弟都覺得比起70後的大麴好上許多
(個人口味不同,小弟只是陳述自己的感覺,絕非想掀起筆戰)
比起現在一堆貴俗俗的新酒與....
還是要喝過後感覺合胃口在囤積日後的糧食囉!
感謝艸世木大大的大方招待,還讓小弟帶些紀念品!!
PS:伯母那手工點心超讚的,記得下次要讓我拜師學藝唷!!
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艸世木
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server
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艸世木
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酒禪
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