鹿角膠

多年來一直都是提煉龜鹿二仙膠.但近年來皈依佛門.所以現在只做鹿角膠.因鹿角每年都會脫落(所以吃素的人是可以服用的.曾請教過台南淨蓮寺之主持).而龜板則是非殺生而不可得(其實龜板.鹿角兩者價值相差不大.一斤相差約二十元).以四十五斤之鹿角.經洗淨.漂水.滾水川燙.後熬煮四天.第五日放入四斤枸杞.四斤黨蔘(李中梓的原方中應該是要加入人蔘.但多年的使用發現人蔘有許多人並不適合服用.如高血壓患者.及正在哺乳的婦人.吃到人蔘會造成退乳.故以黨蔘代替人蔘).第六日將其藥液倒出.有兩大面盆之多.大火煮八小時.剩餘一小面盆濃縮藥液.此時不能在以明火加溫.所以底下用一桶水.大火煮滾以蒸氣加溫.四小時後成品為十四斤左右之鹿角膠.一斤售價為八千.