請教何處可以買到各尺寸『瓶塞』
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回討論區列表蔚藍
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各位大大們好
小弟時常開瓶甕酒和分裝分享瓶
心中一直有很痛
就是瓷瓶塞蓋或鋁蓋壂片有染味的問題
不是僅靠刷洗熱水就有辦法解決
鋁蓋壂片還算好處理
直接換個新的即是
但瓷瓶塞蓋就很頭疼
這麼美麗的瓶子如果不能有效利用
實在是太可惜了些
但瓷瓶塞蓋尺寸不一
上網找了許久..大部分的資訊都是紅酒塞(尺寸不全然適用)
不知有無大大有知道何處可以購買到各尺寸的塞蓋
如果能兼具美觀功能是最好
期望知道的大大可以分享訊息
感激
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sony_327
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回應帳號:蔚藍(lieoorumb)
前輩謝謝喔
不知道前輩是否知曉
瓷瓶甕酒哪種材質較適合
較擔心瓶塞味道影響到酒本身的口感
應該不考慮軟木塞
但不知矽膠和橡膠哪個適合
希望前輩能給點建議
擔心瓶塞味道影響到酒本身的口感,我學其他前輩做法,是先套入保鮮膜,再壓入軟木瓶塞,較沒有汙染酒質問題,密性似乎更好。
現在國內各酒廠的罈裝新酒,似乎都改使用食品級矽膠瓶塞,其密封性比軟木塞更好,也較沒有汙染酒質問題,只是自己甕酒不容易找到合適的矽膠瓶塞。
橡膠瓶塞似乎較有被酒精分解出有害物質的疑慮,一般是用在非酒精類的容器較安全。
sony_327
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回應帳號:文展(5500665)
引言:
前輩謝謝喔
不知道前輩是否知曉
瓷瓶甕酒哪種材質較適合
較擔心瓶塞味道影響到酒本身的口感
應該不考慮軟木塞
但不知矽膠和橡膠哪個適合
希望前輩能給點建議
擔心瓶塞味道影響到酒本身的口感,我學其他前輩做法,是先套入保鮮膜,再壓入軟木瓶塞,較沒有汙染酒質問題,密性似乎更好。
現在國內各酒廠的罈裝新酒,似乎都改使用食品級矽膠瓶塞,其密封性比軟木塞更好,也較沒有汙染酒質問題,只是自己甕酒不容易找到合適的矽膠瓶塞。
橡膠瓶塞似乎較有被酒精分解出有害物質的疑慮,一般是用在非酒精類的容器較安全。
+1大師
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茶學生阿祥
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sb9023
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teasun
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現在用AB膠黏回去,不過~