透明盲盒-金門高粱-梁芯

把橡木條丟到酒裡熟成，
早在2005年獨立裝瓶商威海指南針，
就已經用在威士忌中。
這種簡單粗暴卻很有效率的做法，
後來被蘇格蘭威士忌協會(SWA)明文禁止了。

不過蘇格蘭威士忌協會管不到台灣金門高粱，
創意爆棚的代理商黑松，自然就玩起來啦！
黑松當然不會就隨便丟一根橡木條進去就結束這回合，
要玩就玩的用心高檔。
選用百年橡木製作木條，經過烘烤與炙燒的特殊訂製，
外加雷射雕刻的漂亮紋路。
還直接插在瓶蓋上，美觀又方便取出。

由於是用整顆橡木做的橡木條，
所以會有靠近表皮的新木與靠近樹心的老木。
相同的熟成時間下，新木的色澤會較淡，老木的色澤會較深。
所以可以看到每瓶梁心的色澤都會不太一樣，
酒友們可以根據喜好，挑選自己想要的色度。

當天當然有讓捲毛試試不同顏色的梁芯，
淺色的梁芯木質味明顯，但由於是用一口杯，無法聞到太多其他的風味。
入口有像線香一樣的木質味，然後高粱的穀物味與蜂蜜的甜感。
深色的梁芯聞起來有點奶香，
入口則是甜肉桂、中藥的甘草味、黑巧克力。

這款金門高粱-梁芯給捲毛的感覺就像透明盲盒，
透明的酒瓶可以清楚的看到每支的酒色。
你可以挑選自己喜歡的酒色，但既使是兩支接近的酒色。
開瓶飲用後，因為每根橡木條在橡木中的位置差異。
可能各自有不同的風味，飲用時是不是很像在開盲盒。

不過有興趣的酒友手腳要快喔！
捲毛不過晚個一天問熟悉的酒專，
竟然第一批的鋪貨就沒了。
畢竟這麼特別的品項，
又訂了個這麼優惠的價格。
不被搶爆才怪呀！