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新手58金品飲心得~驚為天人的發現!!!

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討論主題:新手58金品飲心得~驚為天人的發現!!! [ 品飲心得 ]

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yinchien

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推薦: 發表數:193 回應數:756 最近登入時間:2026/08/14 22:13:43 IP:1.164.93.*

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由於版上許多大大都超推大推58

年份換算價錢,CP值真的高的嚇人耶~~~

決心去找這支酒

可沒想到,還挺難買的說

大賣場、超商、甘罵店不曉得逛了多少間都遍尋不著

更是讓我心生嚮往

 

有次旅遊,居然在花蓮的一間小超商發現了,驚為天人!!!!!

二話不說一定要買一支來喝喝,拿了瓶600ml的走向櫃台

突然一個念頭:這麼好喝、這麼難買的酒,要是以後喝不到了該怎麼辦!?!?!?!?

立馬轉頭換了支750ml的,結帳走人,飛奔至旅館喝了它

 

一開瓶~~~香味立刻充滿了房間,依照各位大大的說法是香味~~~

但是但是,小妹怎麼覺得有股噗味”(

不不不,一定是幻覺!!! 喝了再說

一入口~

!!!!!!小妹真的覺得是噗味無誤啦~~~哭哭

這瓶不是我的菜!!!!!

 

從此這瓶被冷凍在一旁好久一段時間

心中的疑惑存在已久,今日鼓起勇氣發文

想請教各位大大

小妹覺得的噗味真的是大大口中的香味嗎??

還是有什麼不同的品嘗法能變香??

Ps酒放了一陣子,那股味道有比較淡了

 

 

 

 

本篇附圖請見第 1 頁

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回應共 42 則, 第 2 / 3 頁

weapon

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推薦: 發表數:43 回應數:2,343 最近登入時間:2026/03/28 00:44:36 IP:36.233.118.*

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冰種玉鐲 
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阿亮

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推薦: 發表數:18 回應數:144 最近登入時間:2014/08/08 20:45:11 IP:59.124.120.*

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引言:


 

還沒喝過那麼多,目前喝過的,媽祖、愚公小妹可接受,還不錯

還有一支TTL 97秋節紀念酒,小妹喜歡這一味,順順醇醇滴

謝謝大大推薦,改日有機會試試您介紹滴~~~

 

 


大大也可以考慮非高粱的酒.
小弟最近還滿喜歡喝蒸餾的茶酒. 不是浸泡的那種. 浸泡的茶酒小弟覺得味道不好.
蒸餾的茶酒, 有兩家是系出同門. 喝起來很順, 還滿好喝的. 
大大可以試試看.




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LeeP94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:218.187.67.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

..yinchien大您好: 可以找金門酒廠88-90年公斤酒品飲 ' 試看看......

..風味我是覺得: 清若泉水 ' 香若幽蘭 ' 味賽甘露 ' 入口有青春活力 ' 金門道地清香型高梁 ' 沒有一些渾濁的雜味及菜圃味 ' 請參考......'''

..要醒酒5-10分鐘讓香氣上來 ' 在喝口感比較優!......'''

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朝陽

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推薦: 發表數:45 回應數:1,042 最近登入時間:2026/06/02 04:57:18 IP:111.250.149.*

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引言:
美女的玉琢酒青ㄟ哦,請報報哦,這豬偶只有小時厚(剛滿18歲的時候,約2年前吧!)喝過,,醬香味的ㄟ,,原來史大一看到是女人.馬上就變成今年20歲啦~
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朱伯

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推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登入時間:2023/03/06 23:29:00 IP:112.105.148.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

是ㄆㄨㄣ味嗎?

還是類似發霉的臭撲味?

特選58金應該不像後者的味道

公賣局的酒 有些酒有說有ㄆㄨㄣ味

不喜歡

公賣局小高的味道更重

喝酒跟吃飯一樣

酸甜苦辣鹹各有所好

試著找你妳喜歡的味道

 

(特選58金加一些愚公 3:1~1:1 那個味道會不見)

 

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g723

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推薦: 發表數:79 回應數:1,437 最近登入時間:2026/08/02 15:04:52 IP:218.210.107.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

是ㄆㄨㄣ味嗎?

還是類似發霉的臭撲味?

特選58金應該不像後者的味道

公賣局的酒 有些酒有說有ㄆㄨㄣ味

不喜歡

公賣局小高的味道更重

喝酒跟吃飯一樣

酸甜苦辣鹹各有所好

試著找你妳喜歡的味道

 

(特選58金加一些愚公 3:1~1:1 那個味道會不見)

 

公賣局小高的味道很重沒錯,但小弟認為跟58金的味道截然不同.
這會讓版主失去嘗試公賣局小高的動力.
像小弟就很愛公賣局小高,但不愛58金.

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八鬥妖

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

..yinchien大您好: 可以找金門酒廠88-90年公斤酒品飲 ' 試看看......

..風味我是覺得: 清若泉水 ' 香若幽蘭 ' 味賽甘露 ' 入口有青春活力 ' 金門道地清香型高梁 ' 沒有一些渾濁的雜味及菜圃味 ' 請參考......'''

..要醒酒5-10分鐘讓香氣上來 ' 在喝口感比較優!......'''

 

肯定沒雜味....而且超香

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Gordon.

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推薦: 發表數:4 回應數:3,489 最近登入時間:2026/08/09 16:04:52 IP:60.250.18.*

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公賣局小高的味道很重沒錯,但小弟認為跟58金的味道截然不同.
像小弟就很愛公賣局小高,但不愛58金.
 
與大大感受相同 +1
近來喝幾瓶86-87的公賣局小高,好喝,很喜歡! 與58金的味道實在不一樣,58金個人感受是臭噗味。
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森武

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小弟也是新手

回家再喝喝看是不是噗味!
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福氣

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特選五八金 750ml  善化隆田酒廠出產

五八金 600ml 嘉義民雄酒廠出廠

2 者風味明顯不同 喝起來微醬香味充斥口中; 聞起來麴味與(特選)樸味;2者都偏甜尾;不嗆辣顯少酒精味;與罈裝96年喝起來不相上下,但口感大大不同 ! c/p值 五八金勝出,唯獨要克服那醬香味道

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LeeP94

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..當一瓶酒過了酒質陳年曲線巔峰 ' 酒體衰退! 酒質走下坡! 陳年過頭! 一些其怪的雜味! 腐朽味道! 就會跑出來.....'''

..優質有實力的酒 ' 陳年實力比較長 ' 酒質陳年曲線巔峰也比較長......

..每個人品飲敏銳度+年資+種類+等級+個人喜好不同 ' 會有不同的樂趣......'''

..ps.把個人的喜好放一邊 ' 多方品飲 ' 會瞭解發現更多......'''

..以上請參考......'''

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LeeP94: 買好酒喝好酒 - 才是王道

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LeeP94

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帳號:leep94

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..八鬥妖大ㄟ   最近如有發現什麼好喝的 ' 再通知小弟我......'''
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八鬥妖

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引言:
..八鬥妖大ㄟ   最近如有發現什麼好喝的 ' 再通知小弟我......'''

 

 


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小任

評價:+35-1

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引言:

引言:
..八鬥妖大ㄟ   最近如有發現什麼好喝的 ' 再通知小弟我......'''

 

 


我也要 請八鬥妖大大私訊一下

感恩

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朱伯

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引言:
引言:

是ㄆㄨㄣ味嗎?

還是類似發霉的臭撲味?

特選58金應該不像後者的味道

公賣局的酒 有些酒有說有ㄆㄨㄣ味

不喜歡

公賣局小高的味道更重

喝酒跟吃飯一樣

酸甜苦辣鹹各有所好

試著找你妳喜歡的味道

 

(特選58金加一些愚公 3:1~1:1 那個味道會不見)

 

公賣局小高的味道很重沒錯,但小弟認為跟58金的味道截然不同.
這會讓版主失去嘗試公賣局小高的動力.
像小弟就很愛公賣局小高,但不愛58金.

小高是清香型

58金有點淡淡醬香

是這個差異嗎?

 

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風城

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酒就是要開來喝 喝了就知優不優

我也是粉怕那種醬香味

 

跟這種的酒一樣 有人說好喝 但這酒味道 我就覺得 不好聞
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g723

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引言:
引言:
引言:

是ㄆㄨㄣ味嗎?

還是類似發霉的臭撲味?

特選58金應該不像後者的味道

公賣局的酒 有些酒有說有ㄆㄨㄣ味

不喜歡

公賣局小高的味道更重

喝酒跟吃飯一樣

酸甜苦辣鹹各有所好

試著找你妳喜歡的味道

 

(特選58金加一些愚公 3:1~1:1 那個味道會不見)

 

公賣局小高的味道很重沒錯,但小弟認為跟58金的味道截然不同.
這會讓版主失去嘗試公賣局小高的動力.
像小弟就很愛公賣局小高,但不愛58金.

小高是清香型

58金有點淡淡醬香

是這個差異嗎?

 

這就不清楚了. 
公賣局稱58金為清香型大曲高梁酒.
http://event.ttl-eshop.com.tw/cy/about/01main.aspx?cateid=99

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g723

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引言:

酒就是要開來喝 喝了就知優不優

我也是粉怕那種醬香味

 

風城大,您這篇讓我一直很有興趣. 真不曉得喝起來跟限量3952那瓶峰頂16年到底有何不同,偏醬香??
http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=39416
台灣煙酒公司的製程難道有所差異,2007/2008年限量3952那瓶峰頂16年真的沒那個味.
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王丫伯

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推薦: 發表數:133 回應數:6,354 最近登入時間:2026/08/30 13:29:26 IP:114.27.35.*

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我也是不太喜歡大陸酒那種醬香或者我覺的像矛味。
有些不自然的感覺。太野…
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法蘭克

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推薦: 發表數:10 回應數:507 最近登入時間:2026/08/26 09:14:04 IP:219.86.165.*

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小弟曾經也是在p9爬文~對於很多前輩推從"58金"感到極大的好奇與興趣!後來有機會購得此酒~一樣跟版大無法接受那個"臭噗味"

但說實話~除那"噗味"此酒入侯不嗆辣後韻十足!不過說真的那"臭噗味"讓小弟不敢嚐試第二杯

.......................................................................................................................................................................

最近有幸從經理大那邊獲得"甕酒的分享瓶"~如圖

一品嚐~真是讓小弟如大夢初醒阿,高粱酒香撲鼻而上....陳年的酒質相當好入喉...韻味也相當有層次...回甘甚久.....更讓小弟訝意是那58金的"舖味"竟然有畫龍點睛的效果~我只能說那"舖味"不凸顯了讓人不討厭,反而讓那酒的厚實醇味在嘴巴久久不散!

真的讓小弟對於酒的勾兌有新的體驗~謝謝經理大的分享!在此借用經理大的圖分享一下!

酒真的要品嚐才知道和不合自己胃口~小弟非常認同各位前輩的說法!

 

 

 

借某前輩的圖~感恩!
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