自飲酒的作法
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討論主題:自飲酒的作法 [ 品飲心得 ]
回討論區列表fatchin
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各位大大請問
我有兩瓶2011 初的白金龍
打算再放個5~6年再來喝
而我手上有一個兩公升的白瓷甕
聽說瓷甕的陳化會比較快
那我是把酒倒進甕中封藏比較好 還是 就兩個玻璃瓶 原裝擺著？
也有大大說 把玻璃瓶裝酒直接冰凍 再拿出來擺著陳化 或曬太陽陳化
向各位前輩的經驗學習
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喝茶好
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onedog
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曬太陽好像結果不是很理想
老酒都是放在陰涼處的
所以像金門跟馬祖都是放在坑道裡
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仙洲靓酒
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sb9023
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曬太陽...................
穩死....
酒精揮發走囉........
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小屁股綠茶
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建議一瓶放瓷瓶
一瓶放冷凍
其他的方法都比不上上面兩種.
到時兩種拿來PK........
請參考!
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