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請教~各位大大 萊嘉 金台58度~ 有可能 是當年的白金龍嗎?

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討論主題:請教~各位大大 萊嘉 金台58度~ 有可能 是當年的白金龍嗎? [ 其它 ]

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橋之壩

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帳號:joyceemily

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金台 會是 白金龍第二嗎? 讓我們看下去o
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回應共 22 則, 第 2 / 2 頁

超級大師哥

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帳號:p100051188

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引言:
時光飛逝,人事已全非…
支持在地.卻心有餘而力不足…
有人買酒是為了投資,有人買酒是為了品飲…真正打從心裡喜愛.轉而支持又能瞭解酒廠文化的能有幾人?
在下認識去萊嘉挑酒的那位老闆,聽他..
我在3-4年前,在台中一家印刷廠設計部門看到愚公酒,朋友說是酒廠委託設計酒標,所以後來就去了一趟萊嘉酒廠,想從酒廠直接買幾箱回來,去了以後才知道酒廠老闆早已易主,已改名叫舜堂,早期老酒廠只剩一些庫存在酒糟裡,老闆請我品嚐了所有新產酒樣,老實說和萊嘉是兩種不同的風格的酒,結果我全部都不喜歡,所以一瓶都沒買。以前喝成功、愚公,印象太好了,所以去年年初買了一箱100.01.01金台,初次喝到金台,真不習慣那股麴味,所以那一瓶就一直擺著。知道幾年前紅星進到台灣,有找台灣廠代工,但不知是萊嘉或舜堂代工?
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永珅

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酒廠換老闆後.製程已經不同,現在產品十分多樣.高梁.茶酒.水果.蔬菜(辛香料:芫荽.蒜頭)
早期酒款並無仔細分級(好像就分陳高、普飲)所以早期喝金台.愚公.有人非常喜歡有人覺得普通.這就是原因所在,去挑酒的行家發現這個情況,後來自創品牌,就是要保證品質,所以有“成功”的出現。有位前輩喝94金台給予甲上上.95金台甲下…早期沒有仔細分級.加上後來持有者的保存環境等因素,都會影響酒的風味,高梁酒是活的.有差別很正常,但是絕對不是差一年掉3個等級,如果差一年退3級.96愚公變乙下…我想很多人不能接受。您的金台還會變化的.我覺得今年開的99年金台.雖然是麴味主導.但是那麴餅裡的小麥香味十分自然,我還蠻期待她後面的變化…
前輩比在下早加入平台,但是在下跟您一樣:我愛萊嘉!
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