96愚公初體驗｜中式烈酒討論區

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討論主題:96愚公初體驗 [ 品飲心得 ]

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/02 21:31:07

帳號:tkwine9

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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今天開了瓶萊嘉 96.10.05 58%, 300c.c.小愚公

開瓶後聞無酒精味, 只有悶悶的類似飯香的味道, 過了三到五分後再聞有淡淡甜香在飯香之中!

喝時剛接觸到嘴唇的感覺像水, 入口不辣也不麻舌, 就像沒有殺'傷力的水.

含漱的過程中舌的兩側生甘, 還有一股小弟不曾體驗過的香味, 非果, 非穀, 勉強要形容的話有點像木頭! 入喉溫順, 只覺一股暖流下肚, 由鼻呼氣不嗆, 乾嚥的過程齒頰回甘, 伴隨那似木頭的味道!

杯底的味道趨近飯類的香味, 大約三十分後杯底的味到轉為類似97愚公的味道!

整個過程就像喝水一樣, 這會讓人不知不覺中喝過量!

另外, 這瓶的香氣一直很淡(酒香與杯底都是)不知是否是才剛開瓶的關係, 過兩天再來重試看看!

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小任

評價:+35-1

發表時間 2013/01/02 22:18:07

帳號:sujay168

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等級:教授

推薦: 發表數:449 回應數:4,104 最近登入時間:2014/07/03 02:50:50 IP:42.71.131.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

請問大大在哪找到的

我也喝過一支真的不錯喝

不過很難找都找不到了

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醺

評價:+43-0

發表時間 2013/01/02 22:21:19

帳號:le680315

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推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:36.228.8.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

俺已經勾兌了4甕

愚公當酒基

喝過的都說不錯

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/01/02 22:28:15

帳號:xb2026

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等級:教授

推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登入時間:2026/07/31 16:55:36 IP:111.254.173.*

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回應帳號:醺(le680315)

引言：

俺已經勾兌了4甕

愚公當酒基

喝過的都說不錯

請問您勾兌的比例及酒款?....

做為"酒基"需要甚麼特性?...

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/02 22:54:58

帳號:tkwine9

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:小任(sujay168)

小任大,

我是在萊嘉的經銷商阿好姨那買的!

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/02 22:56:45

帳號:tkwine9

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：
引言：

俺已經勾兌了4甕

愚公當酒基

喝過的都說不錯

請問您勾兌的比例及酒款?....

做為"酒基"需要甚麼特性?...

+1, 小弟也很有興趣知道!

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醺

評價:+43-0

發表時間 2013/01/02 22:58:40

帳號:le680315

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等級:教授

推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:36.228.8.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

在很大顆樹的家族裡

有品酒文喔

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山野行者

評價:+194-0

發表時間 2013/01/02 23:08:03

帳號:xb2026

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登入時間:2026/07/31 16:55:36 IP:111.254.173.*

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回應帳號:醺(le680315)

引言：

在很大顆樹的家族裡

有品酒文喔

居然就在燈火欄柵處.....

哇自己罰3杯....

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/02 23:09:37

帳號:tkwine9

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等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:山野行者(xb2026)

引言：
引言：

在很大顆樹的家族裡

有品酒文喔

居然就在燈火欄柵處.....

哇自己罰3杯....

小弟也該罰, 我也在那棵樹下, 卻沒看到滿樹的果實!

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0800

評價:+16-0

發表時間 2013/01/03 00:18:03

帳號:aaa888aaa

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等級:教授

推薦: 發表數:7 回應數:1,254 最近登入時間:2018/12/18 12:09:22 IP:1.165.145.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

謝謝分享..

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lionfox

評價:+230-0

發表時間 2013/01/03 01:11:27

帳號:lionfox

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等級:教授

推薦: 發表數:348 回應數:3,531 最近登入時間:2026/08/30 10:11:24 IP:112.104.83.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

我是純甕96小愚公，經甕後，個人認為香氣、口感等整體的都進步很多，這酒值得甕藏。

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小任

評價:+35-1

發表時間 2013/01/03 01:57:09

帳號:sujay168

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等級:教授

推薦: 發表數:449 回應數:4,104 最近登入時間:2014/07/03 02:50:50 IP:118.161.78.*

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引言：

小任大,

我是在萊嘉的經銷商阿好姨那買的!

感謝告知

改天小弟再跟對方聯絡看看

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Cup drunk

評價:+205-0

發表時間 2013/01/03 09:12:47

帳號:kino571106

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推薦: 發表數:123 回應數:4,051 最近登入時間:2025/08/11 14:53:35 IP:111.250.222.*

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感謝大大分享~酒體與香氣會因天氣冷而感覺變淡.但後作力還是不變如氣溫回升時在品飲口感會不同

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東風

評價:+410-0

發表時間 2013/01/03 12:39:36

帳號:kn977541

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推薦: 發表數:332 回應數:5,081 最近登入時間:2020/07/16 14:24:35 IP:1.165.177.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

這瓶~跟萊嘉媽祖酒一起喝，是我第一次喝萊嘉喝到酒醉的酒！重點是~只睡四小時起床竟然~不頭痛！

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/03 14:38:44

帳號:tkwine9

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:Cup drunk(kino571106)

引言：
感謝大大分享~酒體與香氣會因天氣冷而感覺變淡.但後作力還是不變如氣溫回升時在品飲口感會不同

感謝老大分享, 下次先溫杯後再來試!

真的昨天不覺中多喝了, 真的有茫茫然!

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/03 14:40:00

帳號:tkwine9

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:東風(kn977541)

引言：
這瓶~跟萊嘉媽祖酒一起喝，是我第一次喝萊嘉喝到酒醉的酒！重點是~只睡四小時起床竟然~不頭痛！東風大, 經您這一說, 這瓶會不會越來越難買呀!

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淡酒

評價:+240-0

發表時間 2013/01/03 22:46:05

帳號:tkwine9

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:96 回應數:2,836 最近登入時間:2026/08/27 23:38:21 IP:58.114.145.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

今天溫杯再試喝, 開瓶照例先聞一下, 怎麼是肉乾絲的味道!

再聞真的是那種一包包好下酒的條狀豬肉絲的味道, 真奇了!

倒入杯後再聞, 還是如昨天一樣淡淡的飯類香, 與昨天不同的是今天較純, 少了發酵的味道!

喝後在含漱的過程中那股木頭味道較淡, 由鼻呼氣可感到微微的穀香!

乾嚥過程中多了微微的瓜果香, 類似木頭的香味也較淡了! 回甘還是不斷!

杯底的飯類香也較昨天純, 少了發酵味!

杯底淡淡餘香, 過了二十分還在! 整體香味還是淡淡的, 但過程中並沒有變弱或變強!

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米多比

評價:+3-0

發表時間 2015/02/01 17:23:50

帳號:s07030709

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:9 最近登入時間:2025/04/28 21:12:47 IP:36.227.143.*

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回應帳號:淡酒(tkwine9)

小弟今天在新竹亂逛給他熊熊看到
買了一支改天給他測試一下

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YES580506

評價:+33-1

發表時間 2015/02/01 17:46:42

帳號:yes580506

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:823 最近登入時間:2024/03/06 07:15:44 IP:220.134.167.*

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感謝分享

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興大陳

評價:+58-0

發表時間 2015/02/01 17:51:36

帳號:wenjei5507

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:160 回應數:1,946 最近登入時間:2026/08/31 16:06:20 IP:42.79.164.*

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好棒的品酒文，口水直流，有機會買來品嚐感謝分享

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橋之壩

評價:+242-0

發表時間 2015/02/01 19:25:54

帳號:joyceemily

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:285 回應數:2,440 最近登入時間:2026/08/24 16:17:34 IP:101.8.198.*

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萊嘉出品~喝眾有信心

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96愚公初體驗

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