有關酒保存方式｜中式烈酒討論區

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討論主題:有關酒保存方式 [ 其它 ]

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YUUU

評價:+1-0

發表時間 2026/04/22 19:53:44

帳號:yu1997

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推薦: 發表數:1 回應數:8 最近登錄時間:2026/08/31 17:40:09 IP:123.195.178.*

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小弟剛踏入酒坑裡
想請問各位先進
金門高粱該如何保存
目前觀察有塑膠頭跟鋁頭的
我目前用pvc膠膜封瓶口，想說可以防止酒散失
但有看到過去有人說不能用塑膠完全密封，不然鋁蓋可能會變黑
不知道有沒有先進能夠給更好的保存方式
謝謝大家指教

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一路向上

評價:+256-0

發表時間 2026/04/22 20:23:55

帳號:macc0205

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這樣封穩死的！！！
先不要動，放一年量一下水位！四月紀錄一下水位，明年再看一下！
之後都不要動，放在實木櫃裡面！

酒會漏就是會漏，喝了！

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YUUU

評價:+1-0

發表時間 2026/04/23 06:27:46

帳號:yu1997

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回應帳號:一路向上(macc0205)

引言：
這樣封穩死的！！！
先不要動，放一年量一下水位！四月紀錄一下水位，明年再看一下！
之後都不要動，放在實木櫃裡面！酒會漏就是會漏，喝了！
穩死的意思是會改變酒的風味嗎？還是說標籤或瓶蓋會受到影響呢？

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方維

評價:+97-2

發表時間 2026/04/23 07:01:42

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現在有熱縮膜可以封比較美觀

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tiger10086

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發表時間 2026/04/23 10:20:27

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回應帳號:YUUU(yu1997)

p膜，封口用。

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一路向上

評價:+256-0

發表時間 2026/04/23 11:50:55

帳號:macc0205

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回應帳號:YUUU(yu1997)

瓶口原廠封膜會腐蝕，因為酒氣會被封住出不來就會附著在上面，久而久之就會開始腐蝕！
放置地點要遠離廚房、遠離密閉潮濕的地方！
也不要用P膜！P膜對金高或白酒類沒有用！

頂多用個熱縮膜防塵...

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YUUU

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發表時間 2026/04/24 07:56:31

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回應帳號:一路向上(macc0205)

引言：
瓶口原廠封膜會腐蝕，因為酒氣會被封住出不來就會附著在上面，久而久之就會開始腐蝕！
放置地點要遠離廚房、遠離密閉潮濕的地方！
也不要用P膜！P膜對金高或白酒類沒有用！頂多用個熱縮膜防塵...
謝謝大大詳細解釋~小弟獲益良多!!!

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YUUU

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發表時間 2026/04/24 10:42:50

帳號:yu1997

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回應帳號:一路向上(macc0205)

那想請問大大會習慣再額外丟乾燥劑嗎?
比如說有紙盒的款式，在紙盒裡面丟個乾燥劑會影響水位或是風味嗎

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一路向上

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發表時間 2026/04/24 21:12:43

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乾燥劑會丟

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有關酒保存方式

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