跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

「58金高千日醇—懷舊泡泡膠風味」(2016-04-20)58%-品飲分享

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:「58金高千日醇—懷舊泡泡膠風味」(2016-04-20)58%-品飲分享 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

歹龍

評價:+6-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:dai0910

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:120 回應數:1,284 最近登入時間:2026/07/02 13:53:45 IP:210.71.216.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

品飲分享-58金高千日醇—懷舊泡泡膠風味(2016-04-20)金門高粱酒 58%

裝瓶版本:2016-04-20

開瓶日:2026-04-01

品飲日:2026-04-01

杯子:Michael Jackson設計杯

顏色 :透明

聞香 :甜瓜、話梅、麴味,5分鐘:強烈帶刺鼻的泡泡膠,20分鐘:泡泡膠、話梅、醃鹹菜、麴香、枯木。    加水:甜瓜果、泡泡膠。

口感 :酒體油、厚實,無酒精感,甜中帶鹹。  加水:甜、酸、鹹、苦後回甘。

尾韻 :乾澀、鹹甜感、淡淡的苦。

開瓶,沒有泡泡膠啊!!!甜蜜的瓜果香氣伴著話梅及麴香從瓶口溢出,約莫過了5分鐘。來了,強烈且刺鼻的泡泡膠……隨著時間流逝,刺鼻味減緩,枯木、醃鹹菜及麴香出現。

酒體油、厚實,舌頭有明顯被酒液包覆感、甜中帶鹹,感受不到58%的酒精度。尾韻乾澀、鹹酸甜帶些微苦,類似香瓜蒂頭的苦。回甘。    加水:甜、鹹、酸、苦皆被放大,舌面刺激感明顯。

這樣說好了,拿近期的夯劇-逐玉,做個比喻:
純飲:如“常 玉”,帶著梨窩、明眸甜笑。可人!
加水:如“山 君”,大嗚大放,剛毅果決。爽快!
你會喜歡哪一個呢^^
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

何吖吖

評價:+36-0

發表時間

帳號:wky6699

【私人訊息】

等級:碩士

推薦: 發表數:0 回應數:175 最近登入時間:2026/08/31 22:18:46 IP:111.83.174.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝前輩品嚐心得
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

歹龍

評價:+6-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:dai0910

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:120 回應數:1,284 最近登入時間:2026/07/02 13:53:45 IP:210.71.216.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

打錯字了,長玉才對XD
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jolin1999

評價:+20-0

發表時間

帳號:jolin1999

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:3 回應數:280 最近登入時間:2026/08/31 21:54:12 IP:59.127.165.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝前輩分享
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

阿偉999

評價:+311-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:chin1188

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:207 回應數:2,608 最近登入時間:2026/08/31 17:26:47 IP:101.10.94.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

我是覺得泡泡膠有種涼感,如玉之沁涼...大家趕緊逐玉
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】