【 🔥金門高粱 的奇珍異獸 人蔘 葡萄 泡泡膠- 2026 千日醇 必收 葡萄 泡泡膠一次擁有 🔥】

【 🔥金門高粱 的奇珍異獸 人蔘 葡萄 泡泡膠-  2026 千日醇 必收 葡萄 泡泡膠一次擁有 🔥】

參加過金門高粱的活動有幾次，算是受到不少資訊分享，其中印象最深刻的就是奇珍異獸 「金高三大秘藏風味」分別是 : 人蔘、葡萄、泡泡膠，在2024、2025 陸續喝到人蔘及重蔘的批次，這次很難的聽到朋友說今年竟然是泡泡膠，毫不猶豫地踢一隻回家!

金高千日醇歷經千日以上的陳化後再拿出來販售，讓時間在瓶中做工，時將醇氧化得醛，醛氧化得羧酸；醇與酸經酯化反應生成酯。酯類 : 通常具有花果及特殊香味，這次的 千日醇 竟是 可遇不可求的 泡泡膠 對於喜愛金高的消費者來說真的是一大福音!接下來就讓我們馬上來與朋友一起試試看這瓶富含童年回憶的 泡泡膠 千日醇唄 :

品牌名稱 : 金門高粱酒 千日醇
罐裝時間 : 2016/4/20
酒精 : 58%
原料 : 高粱、小麥
容量 : 750ml

品飲筆記 : 
顏色-透明清澈，水晶般純淨。因酯類物質增加，酒液變得更加濃稠
香氣-新開瓶葡萄香爆發，連皮帶籽葡萄鮮甜不dry；晃杯後柔和膠香似mezcal煙燻，尾段糧食清香，朋友聞到淡淡蜂蜜
口感-溫潤炙熱不擊喉，前段輕柔果甜微醬稠度適中，中後段泡泡膠感明顯，尾韻中等++。

這款不但可以聞香品飲到金高密藏三大風味的泡泡膠，連葡萄都能一次感受，能夠擁有這兩個特殊風味，極度推薦！但我個人覺得要把握新開瓶的當下，一開瓶的時候真的是滿滿的葡萄香氣，很難想像是金高能呈現出來的香氣，連金門人都說好喝 ! 所以標題才會下奇珍異獸，超級難得!

🍸自由發揮 : 高粱懂你
千日醇 : 40ml
萊姆柚子蘇打 : 50ml
通寧水 : 50ml
Garnish : 薄荷葉兩片

1. 冰塊打滿杯子冰鎮瀝出融水
2. 高粱倒入杯中攪拌降溫、融水，約莫15~20秒聞到香氣即可
3. 加入萊姆蘇打 與 通寧水 搗個兩三下 讓酒水混和
4. 空拍薄荷葉至於杯上
5. 開喝

#千日醇 #泡泡膠