跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

黑頭是神話還是造神?

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:黑頭是神話還是造神? [ 品飲心得 ]

回討論區列表

小郭ale

評價:+39-0

族長獎章

發表時間

帳號:alephoto123

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:30 回應數:321 最近登入時間:2026/08/31 21:25:38 IP:114.24.174.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

期待很久的黑頭在元月終於開瓶,但皇家眾多產品中近似神話般存在的黑頭卻讓我有點失落。
剛開瓶聞起來有股酸味,倒在杯中一小撮入口有些鹹感,在口中繚繞迴盪一股陳甕味顯現,尾韻有些苦尾(這可能也是早期皇家的特色吧!),且酒體已經偏弱,感覺巔峰期已經過了。
只能說這瓶黑頭實在不太合我的胃口,皇家系列裡面更低的價格一定會有更好的選擇,管見以為不論是2021秋三年陳、2020小白酒之皇首批、2023春兔、2014秋、2014大媽、2017秋、2025秋三年、甕藏三年、某些批次的三年特調陳口感都遠勝於黑頭,雖然在皇家的酒品中雖然早期有早期的獨特風味,但真的不太需要貴古賤今,新的酒款說不定會找到更好喝的!
最後這瓶黑頭就是讓他發揮餘熱,在小年夜相聚時光成就烏魚子的熟成吧!
分享至 Facebook 分享至 LINE 【4 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 12 則, 第 1 / 1 頁

超級大師哥

評價:+112-0

推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:p100051188

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:24 回應數:2,479 最近登入時間:2026/08/31 20:53:15 IP:223.143.214.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

自己喝最實在
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

少帥

評價:+563-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:xup54ru8

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:5,706 回應數:40,625 最近登入時間:2026/08/31 21:49:55 IP:42.77.117.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

過年喝起來~
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

peggyyao

評價:+112-0

推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:yau7218

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:0 回應數:474 最近登入時間:2026/08/31 21:05:33 IP:42.72.250.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

炒到高價的酒有沒有那個價值,開來喝了就知道
合不合味每個人不一樣,合嘴喜歡就多喝些
不合嘴泡烏魚子似乎也是個不錯的選擇...哈哈哈
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

jolin1999

評價:+20-0

發表時間

帳號:jolin1999

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:3 回應數:280 最近登入時間:2026/08/31 21:54:12 IP:103.199.69.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝前輩分享
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

輕鬆喝一下

評價:+74-0

家族獎章 推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:kj33100

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:182.234.11.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

酒是看人喝著的合不合口味.反正皇家的酒也不貴..皇家從 燙金圓.黑頭.金頭.2013端.2014中秋...媽祖.三年窖藏.白酒之王...咱都有買來喝...家裡還都有些存著...早期的都帶有明顯鹹味.與可口般的味道(開瓶後最好醒酒一陣子.我都是找個空瓶對倒幾次)...後面的就味道多元了...我個人倒是覺得2013/1/31的金頭小瓶喝起來讓我很對味...可惜一兩箱喝著喝著就剩2~3瓶了...反正喜歡就是好酒啦...
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

小郭ale

評價:+39-0

族長獎章

發表時間

帳號:alephoto123

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:30 回應數:321 最近登入時間:2026/08/31 21:25:38 IP:114.44.20.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

2013小黑標、2013、2014金頭黑標、2019白酒之王首批與得獎批、2020小白酒之王首批、2021秋三年陳、甕藏三年小弟也都還有幾箱,大多的確不錯喝,甚至可以說是美味,但這瓶黑頭的確有點不合胃口😆
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

back

評價:+52-1

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:chernch

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:546 回應數:1,907 最近登入時間:2026/08/23 11:47:29 IP:220.130.135.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

感謝分享,斷了我追這支黑頭的執念。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大師

評價:+233-0

推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:peter123

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登入時間:2026/08/31 08:15:15 IP:223.138.158.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

這瓶我在2012年左右取得飲用時,
口感太像金高93年12月的那批酒。
比較品飲雖小小輸了但口感真好!
沒想到現今落得大大所敍述狀況,
當時價格卻實炒高但沒有93年高。
目前我還有93年金高的未開存貨,
我想應該找出來試喝跟這瓶比對。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

輕鬆喝一下

評價:+74-0

家族獎章 推薦帖勳章 資深獎章

發表時間

帳號:kj33100

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:68 回應數:827 最近登入時間:2026/08/31 17:29:32 IP:182.234.11.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

剛剛翻了一下儲藏室 還有三瓶黑頭跟三瓶燙金圓沒喝...找個時間開一瓶黑頭喝看看...
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

羽凡

評價:+45-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:emer401

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:58 回應數:1,017 最近登入時間:2026/08/31 10:52:44 IP:49.159.180.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
期待很久的黑頭在元月終於開瓶,但皇家眾多產品中近似神話般存在的黑頭卻讓我有點失落。
剛開瓶聞起來有股酸味,倒在杯中一小撮入口有些鹹感,在口中繚繞迴盪一股陳甕味顯現,尾韻有些苦尾(這可能也是早期皇家的特..
被你這一篇文章嚇了一跳,心想「 該不會黑頭這麼不耐放 … !!!!???」
趕快再開一瓶存貨…有股酸味有些鹹感 這本來就是皇家高粱酒的經典前頭味兒…
香氣不變,可可香還在,尾韻依舊…  還好 、還好… 我還是喜歡這味兒

近幾年也喝了不少高粱,有的刺激過頭,有的再怎麼陳年還是有土味,
喝來喝去,真的還是喜歡黑頭與燙金圓還是不變,
最近還有一款新酒… 1千以內,我感覺很舒服,不輸黑頭,有過之而無不及…(但我不願講是哪款) 
有機會我再收一些…   找到自己喜歡的酒很重要…黑頭我要放20年再爽爽喝
若您喝不慣,那私訊來談價格一下,合理價我願意收哦!!!  

記得三年前喝時,還有些新酒的不適感,最近再喝皇家6年陳的,都轉甘甜了…夠甜
祝福大家早早找到自己愛的酒,尤其去年到今年酒市差、很多酒都跌價賣
爽到我們這些愛品酒品飲的人…  我們不炒作、不抬高價,就是愛喝…喝到六十歲、八十歲,一百歲
不喝過量、慢慢喝、愉快喝,喝到死的那天…只求一個字「爽」啦 
分享至 Facebook 分享至 LINE 【3 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

小郭ale

評價:+39-0

族長獎章

發表時間

帳號:alephoto123

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:30 回應數:321 最近登入時間:2026/08/31 21:25:38 IP:114.44.12.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

羽凡大
小弟當初也是看著您的品酒文入坑皇家的,您真是害人不淺呀🤣
因為小弟比較晚入坑,記得那時候入坑時黑頭已經1000/1b,所以後來只買了兩瓶想著喝一瓶存一瓶,然而黑頭是否真的過於神話?如果皇家這幾年的酒沒有任一款能超越草創時期出來的黑頭,那這是否是酒廠該省思的?其實小弟覺得這幾年的皇家口感一點也不差,甚至絕大多數的酒都比黑頭更對我的味蕾,所以對我而言不太需要去貴古賤今!
從2021秋三年陳買到現在,只要有喝喜歡的都會買個兩三箱起來,加上那時期美聯社跟小北收的2013,小弟喝的速度趕不上買的速度,一個小房間堆滿了兩層架皇家,反而是金酒馬酒等其他酒廠的存不到三箱,因為買太多又喝沒那麼多,所以親戚聚會的時候高粱都是由我包辦,記得上次光三個人就喝掉兩瓶,奇怪的是他們都說皇家好喝,但是買都買金酒(我都很盡力的推他們入坑了說)。
最後,還是期待金門皇家能出更多的好酒來繼續讓皇粉爆倉!
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

羽凡

評價:+45-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:emer401

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:58 回應數:1,017 最近登入時間:2026/08/31 10:52:44 IP:49.159.180.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
羽凡大
小弟當初也是看著您的品酒文入坑皇家的,您真是害人不淺呀🤣
因為小弟比較晚入坑,記得那時候入坑時黑頭已經1000/1b,所以後來只買了兩瓶想著喝一瓶存一瓶,然而黑頭是否真的過於神話?如果皇家這幾年的..
小郭兄好
皇家的高粱,我還有很多很多。下半輩我都不愁沒高粱酒喝了…

但是,跟股票一樣,不要追高價買,無論是什麼酒款。最近酒市差,喜歡的就慢慢收!! 
還好你黑頭只有2支… 沒關係,也許你開瓶後等到今年冬天時可以再試試。真不喜歡也一定有人願意接。
酒,還是要自己親自喝過才知道。皇家的酒特別就在於每隔三五年愈醒愈不一樣,
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】