紹興酒請教｜中式烈酒討論區

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討論主題:紹興酒請教 [ 其它 ]

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小達007

評價:+11-0

發表時間 2012/12/25 18:18:09

帳號:stevenpt

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等級:碩士

推薦: 發表數:5 回應數:89 最近登入時間:2024/03/08 11:02:34 IP:210.242.233.*

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紹興酒請教

常常看到有陳年紹興酒, 但標籤上又有保存期限1年或2年.

這酒會過期嗎? 不好意思,請賜教!! Thanks!!

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九喇嘛

評價:+33-0

發表時間 2012/12/25 18:57:23

帳號:vase0118

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等級:博士

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回應帳號:小達007(stevenpt)

其實都可以喝拉!!還不錯喝..

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Shiven

評價:+119-0

發表時間 2012/12/25 19:00:33

帳號:shiva5413

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回應帳號:小達007(stevenpt)

引言：

紹興酒請教

常常看到有陳年紹興酒, 但標籤上又有保存期限1年或2年.

這酒會過期嗎? 不好意思,請賜教!! Thanks!!

我七八十年代的都在喝了, 康健如昔~~

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仙洲靓酒

評價:+443-0

發表時間 2012/12/25 19:02:38

帳號:canon3k

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回應帳號:小達007(stevenpt)

引言：

紹興酒請教

常常看到有陳年紹興酒, 但標籤上又有保存期限1年或2年.

這酒會過期嗎? 不好意思,請賜教!! Thanks!!

如果存放地點得宜

我喝過將近20年的老陳紹

以前瓶子事透明的

但倒完酒的空瓶就是黑黑的

還特別香

就有人專門找這種過期的超興

最近版上就有大大在徵

但如果酒色變成橘色渾渾的或味道不對

即使未過期也不能喝

十幾年前就有一批紹興

一箱12瓶酒裡面就有幾瓶變成橘子顏色的變質酒

要喝之前最好先看看聞聞

請參考

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阿?

評價:+102-1

發表時間 2012/12/25 19:31:02

帳號:ask0216200

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回應帳號:小達007(stevenpt)

老紅露酒..13年了還能喝嗎...

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一輩子的回意

評價:+136-0

發表時間 2012/12/25 19:40:45

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回應帳號:小達007(stevenpt)

放在架上賣的紹興酒都是經過高溫殺菌過的，高溫將紹興酒的原菌殺死，確保喝了無虞！所以酒身都會將保存期限標示打在上面！沒記錯好像是三年吧？原酒就不會有保存期限上的問題，越陳越香！大大體質強健，管他的喝下去就對囉～小弟是參觀酒廠時，酒廠解說大哥是這樣說明的！

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一輩子的回意

評價:+136-0

發表時間 2012/12/25 19:42:02

帳號:feng00519

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等級:教授

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回應帳號:阿?(ask0216200)

酒質不同啦！引言：
老紅露酒..13年了還能喝嗎...

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FrankShen

評價:+55-0

發表時間 2012/12/25 19:45:10

帳號:m890774

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放久會沉澱所以會有保存期限其實趆陳越香不會坯

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仙洲靓酒

評價:+443-0

發表時間 2012/12/25 20:32:29

帳號:canon3k

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等級:教授

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回應帳號:一輩子的回意(feng00519)

引言：
放在架上賣的紹興酒都是經過高溫殺菌過的，高溫將紹興酒的原菌殺死，確保喝了無虞！所以酒身都會將保存期限標示打在上面！沒記錯好像是三年吧？原酒就不會有保存期限上的問題，越陳越香！大大體質強健，管他的喝下去就對囉～小弟是參觀酒廠時，酒廠解說大哥是這樣說明的！

以前保存期限1年

現在3年

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忍

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發表時間 2012/12/25 22:06:10

帳號:vivi1223

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回應帳號:小達007(stevenpt)

好喝得很

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紹興酒請教

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