難以抗拒老瓷酒的魅力---59年蔣公壽酒斷頭記
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討論主題:難以抗拒老瓷酒的魅力---59年蔣公壽酒斷頭記 [ 酒款分享 ]
回討論區列表酒癡
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剛剛喝了兩杯紅酒想要上床睡,
但輾轉反側,
好像少做了一件事,
少喝了一些酒,
尤其是最近飽受高血壓所苦,
TT又盯的緊,
忍不住的,
又爬下床,
走到酒櫃,
隨手拿了59年的蔣公壽酒,
雖然只是方印級的壽酒,
但那老味,
真是過癮,
留存在口中的老味,
久久不散,
這才是王道,
紅酒,
怎能解讒,
去他的高血壓,
不過,
剛剛抖出omron,
出現了148的魔術數字,
還真的挺不妙的.
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大和DH MOTOR
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148還好
沒百六ㄟ坐
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老酒收藏
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酒癡
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陳兄收藏的圓印級壽酒與葫蘆型壽酒才是真正的逸品,
小弟雖有圓印級壽酒,
但仍有些捨不得開,
哪天斷頭時,
再分享品飲心得,
寒假有空時再前往石碇拜訪前輩.
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竹山小黑狗
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ㄚ典
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兩位大大
開瓶就要給予掌聲
要戒酒-----不太容易
量可以慢慢減少
質可以慢慢求精----大大喝的酒已夠精了
前陣子接到一張5年戒酒令-----非關健康因素
也是沒辦法-----只能喝少量一點(以前都用大杯子,現在改成小杯子,無意間,量就減少了)
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圓圓的老爸
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酒癡大大
改天斷頭圓印壽酒時，記得留點方印的酒來PK一下
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老鄭
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感謝 蔣公的功德及餘蔭!
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菜園
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ㄚ典
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回應帳號:菜園(tzayyuan)
這磁瓶挺可愛的，近四十年的酒，誘人想像啊！
小弟一直認為
蔣公這個尊稱
應該64年以後才出現----(生前這樣稱呼,在那年代應會被砍頭,小弟64年唸小一就開始稱蔣公
,是否更早也未知)
與瓶身的年份明顯不符
據此也很容易分辨頭版或再版
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酒癡
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回應帳號:ㄚ典(aa6508)
的確,
方印是貳版的壽酒,
一版的壽酒是圓印且無蔣公二字.
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ㄚ典
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帳號:aa6508
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的確,
方印是貳版的壽酒,
一版的壽酒是圓印且無蔣公二字.
看軟木的樣子
會是70年代的嗎
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酒癡
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帳號:yangman61
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回應帳號:ㄚ典(aa6508)
應該是7年級的壽酒,
這軟木塞都有些歲月的痕跡,
嗯,
典大觀察力好,
有時後從軟木塞確實也能看出酒的年代.
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菜園
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原來酒瓶上標示中華民國五十九年，其實不是五十九年，要從是否標示「蔣公」來判定年代。先前好像看老酒大大發過同樣訊息，但沒留意就忽略過去了。這裡面學問真多啊！
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酒癡
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原來酒瓶上標示中華民國五十九年，其實不是五十九年，要從是否標示「蔣公」來判定年代。先前好像看老酒大大發過同樣訊息，但沒留意就忽略過去了。這裡面學問真多啊！
除了從蔣公與圓印,方印來判斷外,
第一批的蔣公壽酒多是大麯.
另外,
第一批的蔣公壽酒就是以瓷瓶的年份發行,
一年一瓶,
之後第二批與第三批幾乎是以套來發行,
一套七瓶,
裝在精美的盒子出售.
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anli birdy
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醺
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回應帳號:酒癡(yangman61)
拆了壽酒小弟都是趕緊喝完或是分裝
不然容易變質
一公斤的壽酒要斷頭前還要先找幾支瓶子呢
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白肉豬
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酒癡
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回應帳號:醺(le680315)
內行人,
小弟斷頭了不少壽酒,
都是斷頭後,
先裝小瓶,
其他的嘿嘿........
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<鑫>
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酒癡大大:最近血壓是否降下來了?安迪有再賣50周年建場紀念酒<5000>您如果不想要<是否幫我問問它是否為裸瓶?共有幾瓶?5000是否含配ㄋ?
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酒癡
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回應帳號:<鑫>(cht16688)
血壓稍微控制住了,
感謝老哥.
另請老哥收悄悄話.
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