最近茅臺有點煩

大陸酒鬼酒的塑化劑事件，使白酒行業遭受重大打擊。一時間，股票跌、白酒從商場撤架，大有中國人從些不再喝白酒的趨勢。

一波未平一波又起，香港的新浪博主水晶皇買了瓶53度200ML飛天茅臺酒，送檢是否含塑化劑，儘管檢驗結果還沒出來，但茅臺酒股票被蒸發了200億人民幣，持有股票的機構和股民損失慘重，而那些茅臺酒的收藏家們更是叫苦不迭，滿地雞毛、罵聲一片。

塑化劑是什麼？為什麼要在白酒裡添加塑化劑？這是我的疑問，這疑問來自2011年5月臺灣食品的塑化劑事件。那年大量的臺灣產食品飲料被撤下架，當事人被追究刑事責任，而我們也開始知道了這個詞，知道大量被食用對人體是有害的。也知道在牛奶中添加三聚氰胺、在食品飲料中添加塑化劑是奸商所為。

茅臺酒會添加塑化劑？我肯定不信！難道茅臺會自毀名聲，自砸品牌？茅臺酒自譽是國酒，是領導酒、軍隊酒，難道他會去毒害助他成長、壯大，揚名海內外的政府、軍隊？據說，添加塑化劑能形成白酒的厚度，白酒掛壁是塑化劑的貢獻？打死我，我也不信！茅臺酒已有百多年歷史，百多年的掛壁史，那時原油還只是個黑呼呼的怪物，又何談塑化劑，掛壁與塑化劑有關嗎？

茅臺酒與塑化劑是沒有關係的，因為茅臺的釀造技術己有百多年的歷史，百多年前的口味與現在是沒有區別的，與1915年巴拿馬智獲金獎時幽雅細膩、酒體醇厚、滿地留香的質地是沒有區別的。他是純真的、自然的綠色食品，按古老、原創的配方維繫現代化的生產。成本本來就低，放置添加物既增加成本，又破壞自已的名聲，與情、與理、與利都講不過去。

但是，茅臺酒與塑化劑確實是有關係的。因為是大機器生產，其容器、管道，都是含有塑化劑的材料製成的。塑化劑是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑膠加工中添加這種物質，可以使其柔韌性增強，容易加工，可合法用於工業用途。而白酒生產、儲存過程中目前還不可避免的要用到橡膠管件、塑膠管件、高分子材料的容器、包裝等，而這些用於酒類、食品、酒類的高分子材料肯定都是含有塑化劑的，再加上塑化劑在酒精中的溶解度遠遠高於水，所以這也就是為什麼越是高度數高檔酒含塑化劑越普遍的原因。

[ 轉自鐵血社區 http://bbs.tiexue.net/ ]

要說明的是，不是任何塑化劑都是有毒的。在英國、美國、德國、法國、荷蘭、義大利、日本等，塑化劑ATBC都被許可用於食品包裝材料、醫用器皿等。因為有了塑化劑，才有了質地柔軟的塑膠材料充實在我們的生活裡。

可以說塑化劑與我們的生活息息相關，但隨意添加肯定是人們深惡痛絕的，我不知香港對茅臺酒塑化劑的最後檢測結果，但我知道茅臺酒公司今年已把生產中的容器、管道等都換成不銹鋼的了。按照茅臺酒公司的說法，茅臺酒的各項檢測指標沒問題，當然，換作不銹鋼後生產的酒肯定沒問題。但願，白酒塑化劑事件僅是個抄作，假如這樣的話，我明天把全部股金都去買600519，這可是個抄底的好機會。