厚蔘之夜,千日醇58度
討論主題:厚蔘之夜,千日醇58度 [ 品飲心得 ]
回討論區列表Weihao
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千日醇高粱酒,對老酒友來說並不陌生。
這一次,他們帶來的新品──「厚蔘」,卻在熟悉之中,添了一抹驚喜。
這支酒的主軸,是人蔘的深厚氣息。
與其說它是一瓶酒,不如說它是餐桌上的一場對話。
戰斧豬排的厚實肉感、蒜酥烤大蝦的鹹香鮮甜、清蒸龍虎斑的細膩柔嫩,乃至烏骨雞湯的溫潤滋補,都能與它互相呼應。
一道道料理,彷彿都是為「厚蔘」而生。
倒入公杯,酒液靜靜地醒著。
撲鼻而來的,是濃烈的高粱香氣。
第一口入喉,厚重的酒勁帶來強烈衝擊;緊接著,人蔘的獨特氣韻浮現,既陌生卻又耐人尋味。
那種感覺,奇妙,特別。
相比系列的其他作品,「厚蔘」的風味更為鮮明。
它不是低聲細語,而是鏗鏘有力,留給飲者一個無法忽視的記憶點。
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hummer su
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