玉山陳高的香氣
討論主題:玉山陳高的香氣 [ 品飲心得 ]
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最近登錄時間:2026/08/31 08:06:57
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今天晚上斷了一瓶玉山陳高，是96年的，酒精度只有40，裏面產品特性寫到:玉山陳高係台灣特產之高梁，以高梁、小麥為原料，改良古法製造，於蒸餾過程中收集酒液精華部分，經多年貯藏陳熟而成。酒質特優，酒色晶瑩，酒香濃郁，誠為高梁系列中之上品............
以前喝萊嘉金台46可確定有穀香，但這瓶的香，有點像香水，是加了香料嗎?只有40度，入口很順，怪異的是，這香氣那來的....
不像是穀味..........有前輩可解答嗎?
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吳小彥
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高高屏阿榮
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