63圓大麴~品飲心得分享
討論主題:63圓大麴~品飲心得分享 [ 品飲心得 ]
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日期:2012.11.30.2300
酒品:63圓大麴(出處:方小游分享瓶)
酒色:透明、沈淨。
初聞:初倒入酒杯時,嗅出粉粉迷霧的香氣,滿室酒香倒是跨張了,一開始還帶著點窖味,帶著點小醬味,小臭水溝味,不過一會兒那難聞的濃綢窖霉味就漸淡了,轉成高梁香味或是說香蕉水的香漸漸明顯,混著高梁飯香味,感覺還不錯。
初啜時覺得酒體薄,在口腔內滾了幾圈,讓各處的味雷也感受一下這純淨老高梁的美好,滑潤的酒液在嘴腔裡翻滾到也不刺鼻,像是在呼喚老酒的靈魂,隔了好幾個世代,傳達著那年代的悲哀、辛勞與知足,一切是那麼的美好。
喉韻:酒液一下喉嚨~胸腹間瞬時浮上一陣暖流,和米飯的甜香,甜度剛好,不似春福大高那麼放肆,清香卻滿滿在喉頭,令人溫暖和甜蜜,這就是老酒迷人的魅力吧。
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方小游<font color="#FF0000"> 爭議賣家/請勿交易。 </fon
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