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黑白傳說大對決

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討論主題:黑白傳說大對決 [ 品飲心得 ]

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關七

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傳說系列的源酒,出了那麼多品項,小弟我只喜歡黑與白,今日就拿這黑白源酒大比拚!
平平都是傳說系列,差在瓶身烤漆,本質呢?
不喝不知道,把酒杯中倒,細嚐入喉到,世道已對調~
新酒喝到老酒的口感,想必也是金酒勾兌的黃金比例吧~

白傳說:白瓶身的設計,那瓶身感覺給人一種純白至陽的氣息,一開瓶便酒氣撲鼻,實屬明顯的酒麴泡泡膠味,入口的酒麴味帶點淡梅香,入口不辣直接帶入喉嚨,尾韻有點浮現夜來香的味道?只可惜尾韻稍短了些!表現中上!

黑傳說:至於這黑瓶設計看起來就深藏不露,初聞酒氣時只感覺酒體陰陰悶悶的,給人一種陰藏在酒窖多年的氣息,入口的滋味像是喝鹹高粱,鹹苦鹹苦的,舌根上帶點胡椒麻麻的口感,此時一口入腹,就能感受到那陰藏多年的酒體在腹中遇熱而產生變化,回氣的酒香漸漸出來,尾韻部分酒香較長!很特別的鹹味口感,鹹苦口感有個好,好在它的回甘,正所謂苦盡甘來!

一黑一白,一陽一陰,這兩瓶黑白傳說,確實是很有各其特別之處,未嚐試以前,看不出來其變化性,正所謂兩極生四象,四象生八卦!一種酒有很多方面的喝法,全取決於個人的喜愛程度,若非要這兩隻選一來優勝,我會選黑傳說!不知道其他前輩是否一樣見解~
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關七

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下酒菜,搭黑傳說鹹高粱。
嘎嘎的!
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