請教高粱酒的保存方式｜中式烈酒討論區

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討論主題:請教高粱酒的保存方式 [ 其它 ]

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笨笨小軒

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發表時間 2025/05/27 15:40:14

帳號:kiki93111

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小弟最近幫剛出生的女兒購買了幾箱生日紀念日酒，目前存放的想法應該會一路放到女兒成年後才會開來喝
因為買了幾箱，若單純擺著不動的話有需要拆箱或拆盒保存嗎?(有玻璃瓶裝也有瓷瓶裝)

如果用收縮膜把外箱封起來是不是比較不好呢??(主要是怕蟲類啃食外箱)
有稍微爬文看到有些前輩說高粱需要透氣保存，讓高粱繼續在瓶中呼吸換氣

想請教各位前輩的經驗~高粱酒類的酒品都是如何存放的呢?

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小郭ale

評價:+39-0

發表時間 2025/05/27 17:34:32

帳號:alephoto123

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等級:博士

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回應帳號:笨笨小軒(kiki93111)

別想太多，酒是拿來喝的不是拿來供奉的，金酒那些幾千日純的也是只放在紙箱裡一棧板一棧板放。

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百年老店

評價:+75-0

發表時間 2025/05/27 17:46:50

帳號:moso6584

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等級:副教授

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回應帳號:笨笨小軒(kiki93111)

現在的瓶蓋都做得很好只要不是倒放都不會有失酒問題，存放地點不要太潮濕不然放十幾年酒標多少會被黴菌吃的坑坑洞洞（尤其是紅標高梁不知是不是酒標材質問題大都是紅標被吃的）最後就是注意白蟻（正常放家裏應該都不會有這個問題），
新手當有好幾10瓶好酒時會小心的買收縮膜一瓶一瓶吹得漂漂亮亮的，當變老手有幾百幾千瓶時就變成用報紙隨便包一包了.

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請教高粱酒的保存方式

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