坑道藏高梁家族 之 首藏之醉
討論主題:坑道藏高梁家族 之 首藏之醉 [ 品飲心得 ]
回討論區列表高高屏阿榮
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等級:這幾天也有斷了一瓶來嚐嚐...
小弟嚐了常溫版跟冷凍版也做了小小心得。
獻醜了
常溫版~
聞~一股很重的醬香味。感覺很像海水的香味。(感覺有點像東X大麯)
搓~重殼味
嚐~醬香味四溢在口中遊蕩衝擊味蕾的甘醇。舌頭不麻不辣~好入喉不卡。
喜歡這醬香味的一定很愛。小弟就是
尾~酒韻在口腔有股淡淡的鹹香味~
冷凍版~
聞~醬香味變淡卻帶有些許的花果香氣 。
搓~殼味四溢
嚐~淡淡的果香味取代之前的醬香氣息。入喉不卡但卻有些許辣尾。
尾~淡淡中的鹹味不見~口中唾液回甘~
備助：小弟確定不是滷味影響才有鹹味...喝了幾天都有一樣的FU。
但開瓶後.喝到後面醬香會變淡...小弟猜應該是開瓶後跟空氣結合降低了醬香味.喝著喝著一瓶就喝光光了！
以上是小弟這2天個人品嘗的小小心得～
或許每個人品嘗的ＦＵ不同小弟只是陳述個人心得。
僅供參考～不一定正確。謝謝！
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