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首席黑鑽源酒~~品飲心得

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討論主題:首席黑鑽源酒~~品飲心得 [ 品飲心得 ]

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jasonlee

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帳號:jasonlee

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等級:教授

推薦: 發表數:25 回應數:485 最近登入時間:2026/08/07 10:49:37 IP:114.44.12.*

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感謝品酒網與黑松這場品酒會的邀約!
黑鑽源酒~~金城酒廠源酒系列最終章
這個系列的特點
從第一隻白源酒到最後這隻黑鑽源酒
一共出了五個酒款
這場品飲活動特意讓我們又品飲對比了全部的源酒系列
白源酒58%~黑源酒59.2%~灰源酒59.6%~海洋源酒58%~
當然今晚主軸~~全系列收官之作
黑鑽源酒
59.2%
聞香:淡果香、木質香氣、杯底有香輕盈的梅乾香
入口:果蜜香、單寧感、高粱醬香、微酸香甜感
尾韻:柔順富有層次

黑鑽源酒柔順的口感也讓人不覺得是59.2%的高酒精度
我個人認為是這整個系列中最輕柔易飲的

對於整個金城酒廠源酒系列,可以深深體會到黒松公司用心及對金酒的深度
非常期待黒松公司,未來的金酒精品系列
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