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找尋金城酒廠的起源~~收官之作-黑鑽源酒

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討論主題:找尋金城酒廠的起源~~收官之作-黑鑽源酒 [ 品飲心得 ]

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Leo Cheng

評價:+41-0

資深獎章 P9品鑑師

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帳號:e12438

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等級:副教授

推薦: 發表數:64 回應數:333 最近登入時間:2026/08/24 18:16:17 IP:111.248.102.*

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黑鑽源酒
源酒系列來到最終章
這個系列的特點就是酒液全都來自金城酒廠
從第一隻白源酒到最後這隻黑鑽源酒
一共出了五個酒款
感謝P9這場活動讓我們又品飲全部的源酒系列
白源酒58%~黑源酒59.2%~灰源酒59.6%~海洋源酒58%~
今晚主軸~~收官之作
黑鑽源酒
59.2%
聞香:淡淡蜜香、青草香、杯底有麴香
入口:龍眼蜜香、淡淡單寧感、高粱飯香、青草香氣
尾韻:仙草蜜
我覺得黑鑽源酒最特殊的風味在於有仙草蜜的風味在口中迴繞
其中柔順的口感也讓人不覺得是59.2%的高酒精度
是這整個系列中最輕柔易飲的

而據原廠介紹
黑鑽源酒的裝瓶量只有前面系列作的1/3
所以如果有想嘗試看看的人手腳要快了

#首席黑鑽源酒 #源酒系列最終章 #最後的金城源酒 #極致醇厚 #極限量釋出
#品酒網 #P9網討論區
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