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38度金門高粱酒與草莓果醬的相遇

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討論主題:38度金門高粱酒與草莓果醬的相遇 [ 品飲心得 ]

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Ching Chin

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金門酒廠38度金門高粱酒與草莓果醬的相遇。
#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康

烈日當頭,陽光異常赤烈,炎熱到幾乎讓小女子無法忍受的天氣。

發現家中長輩飲用的38度金門高粱酒,加上最近草莓季末自製的天然無添加草莓果醬,就來幾杯創意的調酒。

大量草莓果醬注入杯底中,冰角置入半滿,搭配氣泡水補滿杯,檸檬片裝飾,快速完成。

漸層色調視覺,紅潤可愛,帶點天真爛漫,清涼完美。高粱年輕的新酒麥梗味,五穀雜糧穀香,些許老酒廚櫃味,低負擔的酒精的醇感,

自製草莓果醬則甜美多汁果酸感強,甜度調低。
中和38度高粱濃烈的酒香與辛辣感,這兩者相遇,詩意又帶點野性的,甜與烈交纏,帶出多重酒香莓果層次,非常有趣的搭配。

青春的氣息,奔放的口感,一杯入口,夏日清香高粱勁道,在舌尖綻放。這不只是飲品,更是青春的縮影,為每一天夜晚注入自由與激情

#金門酒廠 38度金門高粱酒
#3分酒意8分感情 #38度金門高粱
P9品酒網 #P9品酒網
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回應共 12 則, 第 1 / 1 頁

阿宏仔

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帳號:johnny0808

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感覺這特調香香甜甜又帶微醺感
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役哥

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帳號:jeash99110

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我家沒有38%的高粱酒,用58%的可以嗎?
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John Chang

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帳號:johnchang08

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等級:小學

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這調酒看起來太可口了吧!! 想喝RRR
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Ching Chin

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帳號:ChingChing

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引言:
感覺這特調香香甜甜又帶微醺感
很女性化柔順的調酒,前輩也可以調來喝看看。。。
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Sily

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我看了也好想來二杯,清涼一夏。。
 
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花氣龍神

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帳號:yunbin500

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推薦: 發表數:11 回應數:134 最近登入時間:2026/08/31 07:58:54 IP:211.20.202.*

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毛毛毛

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推薦: 發表數:40 回應數:180 最近登入時間:2026/08/31 18:06:29 IP:42.70.210.*

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香,
純,
甘,
爽,
非常好喝的酒,
上品
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Ching Chin

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帳號:ChingChing

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等級:博士

推薦: 發表數:9 回應數:22 最近登入時間:2026/07/10 08:59:56 IP:123.240.77.*

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引言:
我家沒有38%的高粱酒,用58%的可以嗎?
前輩是高酒精受眾,58度調酒一定更有酒香味。。
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Kaolin

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草莓醬也可以調酒用!?好有創意的特調,看了我都想試試了~
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油豆腐

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帳號:sgi5130

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等級:高中

推薦: 發表數:8 回應數:49 最近登入時間:2025/06/14 16:17:30 IP:111.246.206.*

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荒神

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族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

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帳號:ko121782

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推薦: 發表數:367 回應數:8,822 最近登入時間:2026/08/11 14:14:18 IP:43.230.10.*

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高粱成分簡單味道爽冽的確何進行調酒
38%本身後韻帶微酸.莓果類的風味相互搭配還蠻適合的
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Ching Chin

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引言:
草莓醬也可以調酒用!?好有創意的特調,看了我都想試試了~
自己煮的純天然果醬,味道以果酸味為主,調酒很合適的。。。
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