馬祖小大麯

今年度喝過最多次的酒款就是馬祖小大麯..

從年初開始在丈母娘家的趟廚發現了一瓶小失酒的馬祖小大麯..

開來喝後感覺這是啥怪味道阿..趟廚味超重的..

莫非這就是因為年久陳放所導致的..

後來再開第二瓶時還是相同的味道依舊..但口感更第一次的品飲..

這一瓶的入喉超順..品嚐後在嘴巴裡的變化我最喜歡..

第三次就是拿小鳥比雞腿..機關槍打大砲..自以為似想和香蕉標大麯PK..

第四次上週我這輩子最好的兩個朋友再次請我喝馬祖小大麯..

使用喝啤酒的杯子品嚐..酒香依舊....杯子深..開口大..

酒的香氣變著較淡些..品嚐一口..一樣是那熟悉的趟廚味..

但就是感覺弱了一些..在和前天開的63壽酒PK..

雖然馬祖大麯味道重了也很特別..但整體的表現卻不如63壽的變化多端..

這四次的品飲..我覺得第二瓶的口感最優..

聽聞某真正教授級前輩說..某幾年的馬祖大麯口感特佳..其他則是弱了些..

我的心得也是如此..

最後想和大家分享..若有機會品嚐到一杯讓你流連忘返的美酒..

那當下就要更加用心更加珍惜的品嚐..因為錯過了你絕對找不回當初所想要的感覺..

PS:不好意思..相片有和以前的發文重複..

      我應該不會上年度最常看見的幾張相片吧