[中國白酒含超標塑化劑] .金門酒廠:金門高粱沒這個問題｜中式烈酒討論區

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討論主題:[中國白酒含超標塑化劑] .金門酒廠:金門高粱沒這個問題 [ 品飲心得 ]

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珍藏

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發表時間 2012/11/20 13:20:44

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中國白酒含超標塑化劑　金門酒廠：金門高粱沒這個問題

NOWnews – 2012年11月20日上午11:06

記者葉志堅／調查報導

中國大陸白酒驚傳竟然含有「塑化劑」成份，消息一出不僅引發大陸民眾消費恐慌，就連台灣民眾也對白酒開始產生疑慮。中國酒業協會發表聲明指出，其實白酒都含有塑化劑成份，而且越高檔的白酒含量越高；不過金門酒廠的總經理吳秋穆卻表示，這應該只是大陸的酒才會這樣，「金門酒廠沒有這個問題」。

金門酒廠總經理吳秋穆表示，他們所生產的金門高粱都是用純糧釀造，而且每批出產的酒款都會經過嚴格的食品安全檢驗；他指出，「我們金門高粱都是用純糧釀造，包材也都是玻璃、陶瓷材質，就連所有輸送管也都用不鏽鋼材質，唯一有可能會有塑料材質的部份就是塞子而已，我們也都有嚴格控管這些塞子的成份，每批都檢驗，都在食品安全法規的標準範圍內，不會有超標塑化劑的問題。」

不過，對於中國白酒含有超標塑化劑一事，有中國酒商透露，其實這早就不是新聞，也不是最嚴重的問題；最嚴重的問題，其實是中國白酒普遍存在的「黑心毒酒」。

中國酒商表示，過去中國傳統白酒的釀造方法，是以糧穀為原料，加入佈滿微生物的麴塊；然後，再經過糖化、發酵、蒸餾、陳放、勾兌、罐裝等程序，在沒添加任何非天然物質的狀態下，釀造出純淨的酒香。

但這種傳統白酒釀造工業，基本上在文革之後就已宣告覆滅了；被毀壞的設備和被禁錮的人才，已經讓中國悠久的白酒釀造業陷入難以回復的斷層災難。以至於現在白酒的釀造方式，都是用酒精和香料相互勾兌，這在中國酒市早就是一個公開的秘密，只是大家為了做生意都「心照不宣」。

另外，也有知情酒商透露，目前中國市場上的白酒，至少有60%至70%是屬於非純糧釀造的化學白酒。而這些用酒精和香料調製成的白酒，基本上和含三聚氰胺的毒奶粉沒什麼兩樣；差別只在於小孩的抵抗力較弱，吃了含三聚氰胺的奶粉後會立即發病，而飲用白酒的成人，因抵抗力相對較強，所以不會馬上出現中毒症狀，除此之外，其實都是一樣的「黑心食品」。

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大師

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發表時間 2012/11/20 13:24:33

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回應帳號:珍藏(a999888)

雖然我不想說.但看見這篇文章後.我必須說~"金酒一流耶!"

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珍藏

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發表時間 2012/11/20 13:31:45

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回應帳號:大師(peter123)

依照祖先傳乘，本本份份，不取巧，不作假，方能長長久久。逢此危機入市説不定咱們金酒/馬酒/台酒真能在廣大大陸酒市打出天下。

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九州

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發表時間 2012/11/20 13:51:30

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回應帳號:珍藏(a999888)

台.金.馬酒最大價值在這時候展現出來.

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大師

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發表時間 2012/11/20 13:53:56

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回應帳號:九州(tunge68)

引言：

台.金.馬酒最大價值在這時候展現出來.

您說的很對!

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鏡花水月

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發表時間 2012/11/20 13:59:15

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回應帳號:珍藏(a999888)

十年前的酒鬼價低應該還沒有加吧?

我喝蠻多的耶!!

應該是這幾年價高才加的,近十年的都沒喝酒鬼了!!

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南屯廖

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發表時間 2012/11/20 14:38:43

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回應帳號:珍藏(a999888)

81，82，83塞子有問題，會不會有毒啊？都是塑膠味，喝多了會不會有中毒啊！

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eric586922

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發表時間 2012/11/20 16:04:49

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回應帳號:珍藏(a999888)

看來要多買些金酒跟東湧來庫存了,MIT

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蚯蚓

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發表時間 2012/11/20 16:27:44

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回應帳號:eric586922(eric586922)

贊成~~~還是台灣好!

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自然醒

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發表時間 2012/11/20 17:13:08

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Boston

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回應帳號:南屯廖(pili111)

引言：
81，82，83塞子有問題，會不會有毒啊？都是塑膠味，喝多了會不會有中毒啊！喝多了肯定會中毒；酒精中毒！

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周公

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發表時間 2012/11/20 19:34:13

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回應帳號:珍藏(a999888)

還是金酒好喝

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金價午影

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發表時間 2012/11/20 20:39:40

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回應帳號:珍藏(a999888)

100年大陸白酒市場約 2000億人民幣，金酒在大陸銷售 1億多人民幣，市佔率約1/2000，這次塑化劑事件，可讓金酒趁機打入大陸市場，今後金酒可能會更搶手吧!!!!以上純屬個人意測，言論若有不當之處，還望各位先進指教。

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羅伯特

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發表時間 2012/11/20 22:43:15

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回應帳號:珍藏(a999888)

台灣的白酒尤其是金酒馬祖酒如果針對塑化劑部份特別檢驗並發布媒體作適當的行銷

效果應該會不錯

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sundbury

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發表時間 2012/11/20 22:51:27

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回應帳號:珍藏(a999888)

投資失利,陸酒我買了不少!改天開瓶分享....

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kim823

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發表時間 2012/11/20 22:58:31

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回應帳號:金價午影(barry1257)

引言：
100年大陸白酒市場約 2000億人民幣，金酒在大陸銷售 1億多人民幣，市佔率約1/2000，這次塑化劑事件，可讓金酒趁機打入大陸市場，今後金酒可能會更搶手吧!!!!以上純屬個人意測，言論若有不當之處，還望各位先進指教。

它的危機卻是金酒的轉機~好好把握...直搗黃龍

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珍藏

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發表時間 2012/11/21 00:36:28

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回應帳號:珍藏(a999888)

＂沒有不景氣，只有不爭氣＂。金馬台酒全力發揮各自的優勢趁大陸白酒市場急凍/個個酒廠自危之際，拿出嚴格的品質釀出最好的酒，積極產品行銷，亂世一鼓作氣搶進大陸市場。這就是台灣精神/台灣之光 ^_^ （回應以上所有同學）

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山水海

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發表時間 2012/11/21 00:45:02

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mikeej

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回應帳號:南屯廖(pili111)

小弟也是有這方面的疑問,所以盡量是開鋁蓋的

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茶學生阿祥

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發表時間 2012/11/21 09:49:29

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回應帳號:珍藏(a999888)

有一個疑問

｢。。。我們也都有嚴格控管這些塞子的成份，每批都檢驗，都在食品安全法規的標準範圍內，不會有超標塑化劑的問題。」
｣

這個到底會不會隨時間越溶越多?

還是根本不可溶?

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珍藏

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發表時間 2012/11/24 15:34:49

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

引言：
有一個疑問

｢。。。我們也都有嚴格控管這些塞子的成份，每批都檢驗，都在食品安全法規的標準範圍內，不會有超標塑化劑的問題。」
｣

這個到底會不會隨時間越溶越多?

還是根本不可溶?

前輩告訴我；沒事少晃動酒瓶，以儘量避免酒液直接接觸到瓶塞而造成溶解釋出塑化劑。（大家別忘了，鋁蓋也可能造成金屬中毒而致＂老年癡呆症＂）多喝多健康，不用想太多 ^_^

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