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我不想等太久!

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討論主題:我不想等太久! [ 品飲心得 ]

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茶學生阿祥

評價:+177-0

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帳號:P9_BOY

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推薦: 發表數:284 回應數:4,041 最近登入時間:2026/08/31 18:33:04 IP:118.160.95.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】


有的酒一開瓶就好喝的讓人出乎意料

有的酒一開瓶就讓人覺得未來轉化潛力可期


有的酒一開瓶讓人有點失望!根本沒有人家說的那麼好~  先擺一邊再說 
到底是我不會喝還是怎樣,只好每隔幾天都試一次,擺了好幾天才漸漸變好喝一點點!


那一種才是好酒? 我可沒把握,但是我知道:我不想等太久!  

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回應共 22 則, 第 1 / 2 頁

夜高粱

評價:+53-0

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帳號:hsincheng

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推薦: 發表數:97 回應數:1,463 最近登入時間:2025/02/22 11:10:53 IP:116.59.241.*

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LD

評價:+76-0

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帳號:d3129391d

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推薦: 發表數:13 回應數:2,409 最近登入時間:2026/08/13 00:19:47 IP:122.121.189.*

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說的好~
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觀雲

評價:+90-0

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推薦: 發表數:61 回應數:2,687 最近登入時間:2026/08/31 08:06:57 IP:114.36.31.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

有的好酒,太貴.........
有的不好的酒,也太貴............


小弟都是以品飲為主,先去一些酒專那邊試,品飲.........好的話,就買一箱...............

留著慢慢喝...........

不失為一種方式.........................
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ㄚ宏69

評價:+3-0

家族獎章 資深獎章

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推薦: 發表數:22 回應數:224 最近登入時間:2024/06/11 17:21:43 IP:111.249.90.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
有的好酒,太貴.........
有的不好的酒,也太貴............


小弟都是以品飲為主,先去一些酒專那邊試,品飲.........好的話,就買一箱...............

留著慢慢喝...........

不失為一種方式.........................
 
不會喝的怎麼辦
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谷仔

評價:+37-0

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帳號:tcchen

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推薦: 發表數:88 回應數:3,883 最近登入時間:2025/08/26 20:38:56 IP:36.237.119.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

我不等久,會等得到好 酒
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觀雲

評價:+90-0

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帳號:yechief

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等級:教授

推薦: 發表數:61 回應數:2,687 最近登入時間:2026/08/31 08:06:57 IP:114.36.31.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
引言:
有的好酒,太貴.........
有的不好的酒,也太貴............


小弟都是以品飲為主,先去一些酒專那邊試,品飲.........好的話,就買一箱...............

留著慢慢喝...........

不失為一種方式.........................
 
不會喝的怎麼辦

小弟的作法,
1.就是多品飲幾種,好不好都喝.......參見

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=131229

2.另外跟一些酒專交流,請教他們的見解和方法,也是一種方式,酒要自己喝,自己「那一根」.........舌為主......很快就有一些心得了.........

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常常醉

評價:+2-0

家族獎章

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等級:博士

推薦: 發表數:0 回應數:32 最近登入時間:2013/08/10 17:47:23 IP:218.187.253.*

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小建

評價:+36-0

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帳號:ilyheng

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推薦: 發表數:124 回應數:1,121 最近登入時間:2026/08/28 09:15:42 IP:60.248.206.*

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我也不想等太久..

我希望他一開瓶就是好喝的酒..

讓我一杯接著一杯的喝..

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八鬥妖

評價:+100-0

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推薦: 發表數:30 回應數:554 最近登入時間:2026/08/10 20:50:05 IP:111.246.125.*

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喝到好喝的。就一次買個夠。其它就少量買
慢慢喝。酒只會越放越好喝
飛上天的就放它去吧
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窮人想喝酒

評價:+14-0

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帳號:lsjoe1596

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推薦: 發表數:14 回應數:1,040 最近登入時間:2016/07/10 23:27:16 IP:123.110.230.*

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「好酒」的定義是甚麼?
個人認為喝的當下會讓您「爽」的就是好酒!
炎炎酷夏來一罐冰鎮啤酒立即清涼消暑「爽」吧!寒流來時再給您一樣的冰鎮啤酒,即使那是一罐上萬的「金」啤酒,您也會「讚好酒」嗎?
現在常聚會的老同學,最津津樂道的就是「想當年」一票人窮學生窩在宿舍喝米酒配剝殼花生,還會喝到隔天期末考遲到!米酒人生記憶中的好酒!

接觸P9以前只聽說紅酒要醒酒,不知道高粱酒也要醒酒,如今開酒、醒酒,細細品味其中的變化,成為現在喝酒的樂趣!瓶瓶有期待,口口有驚喜!快樂啊!

喝酒是快樂的,要快樂地喝酒!想那麼多好累喔!

個人心得,如不對各位大大心意,別炮我!
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評價:+43-0

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帳號:le680315

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推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:118.161.161.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

確實是可以分辨出可放長期是好喝的績優股

想從金酒找目前技術上有些困難

喝老酒對我是很神聖的事情

斷了頭

它把一輩子所有都給了你

靜下來

砌壺茶

口腔味蕾洗淨後再熱水漱口

細細品嚐

娓娓從心底聽它訴說它的身世

豈不快哉

 

 

 

 

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小屁股綠茶

評價:+118-2

家族獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

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帳號:steven88

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推薦: 發表數:452 回應數:2,390 最近登入時間:2026/08/30 20:13:07 IP:1.160.76.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

確實是可以分辨出可放長期是好喝的績優股

想從金酒找目前技術上有些困難

喝老酒對我是很神聖的事情

斷了頭

它把一輩子所有都給了你

靜下來

砌壺茶

口腔味蕾洗淨後再熱水漱口

細細品嚐

娓娓從心底聽它訴說它的身世

豈不快哉

 

 

大大有品味!!!

 

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金酒叛子

評價:+74-0

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推薦: 發表數:59 回應數:741 最近登入時間:2022/12/29 21:59:13 IP:223.140.3.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

有的酒一開瓶就好喝的讓人出乎意料

有的酒一開瓶就讓人覺得未來轉化潛力可期


有的酒一開瓶讓人有點失望!根本沒有人家說的那麼好~  先擺一邊再說 
到底是我不會喝還是怎樣,只好每隔幾天都試一次,擺了好幾天才漸漸變好喝一點點!


那一種才是好酒? 我可沒把握,但是我知道:我不想等太久!  

不想等太久的話,六字典藏不會讓你失望,特優一年以上的也不錯,超過五年的53度也好喝,這些都是比較平價的新酒,我喝100logo和三巨頭去年的也不錯,不太辣順口,以上給您分享一下
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南風

評價:+6-0

家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

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推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登入時間:2026/03/11 19:36:04 IP:124.8.134.*

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還是要砲你

此砲非彼炮

是禮砲

泰戈爾名言:

自己的胃口不好

別怪食物不好吃

所以

釀造工藝細心品飲   氣氛隨起自然愉快

 

 

 

 

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南風

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推薦: 發表數:21 回應數:1,507 最近登入時間:2026/03/11 19:36:04 IP:124.8.134.*

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引言:
那一種才是好酒? 我可沒把握,但是我知道:我不想等太久!

兄弟急了
飲酒心宜寬
好酒時間長
若無好佳釀
不等亦枉然
路過言兩三
借杯聞酒香
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山野行者

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推薦: 發表數:174 回應數:4,383 最近登入時間:2026/07/31 16:55:36 IP:114.47.134.*

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引言:

還是要砲你

此砲非彼炮

是禮砲

泰戈爾名言:

自己的胃口不好

別怪食物不好吃

所以

釀造工藝細心品飲   氣氛隨起自然愉快

 

 

好友相聚甚麼都嘛很好喝.....

吃飽了蜜也不甜.....

 

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lionfox

評價:+230-0

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推薦: 發表數:348 回應數:3,531 最近登入時間:2026/08/30 10:11:24 IP:112.104.132.*

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大大,玻璃瓶開瓶有時真的得等,96年小愚公入甕約1年,有很大進些,但還是得等;91大白開後等了約2年,86-87小白開了4個月,才覺得較好些,陳化後,喝了較不刺激胃。
有時真的得等,就算不想等,歲月也會走過。
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ㄚ宏69

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推薦: 發表數:22 回應數:224 最近登入時間:2024/06/11 17:21:43 IP:111.240.150.*

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引言:
大大,玻璃瓶開瓶有時真的得等,96年小愚公入甕約1年,有很大進些,但還是得等;91大白開後等了約2年,86-87小白開了4個月,才覺得較好些,陳化後,喝了較不刺激胃。
有時真的得等,就算不想等,歲月也會走過。
 
那玻璃瓶開了以後再封住嗎?
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ki

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推薦: 發表數:22 回應數:482 最近登入時間:2026/05/29 21:35:34 IP:111.254.178.*

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我只能說…

口味有差…

價格有差…

限量有差…

故事有差…

有炒有差…

酒沒有差…

感覺20年之後,只剩下炒酒的再說…

金酒是全世界最好喝的酒…

開瓶後呢??

 

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lionfox

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推薦: 發表數:348 回應數:3,531 最近登入時間:2026/08/30 10:11:24 IP:112.104.132.*

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分裝瓶,留較多空氣,瓶蓋鎖上,有時冷藏冰凍一下,我都隨意處理,沒一定程序。
這些事,茶大懂得比我多。
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