各位酒界前輩,幫忙診斷一下這瓶酒
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討論主題:各位酒界前輩,幫忙診斷一下這瓶酒 [ 酒款分享 ]
回討論區列表水晶蝦
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2009/10/29更新
交流2瓶有水氣的黑金剛
意者私訊
酒換酒亦可
最好是有人想喝黑金剛
拿完整的黑金剛跟我換,我貼錢
儲藏地點3樓
太陽照射不到
儲放地點共放約百來瓶酒
今天卻發現同款(皆鋁蓋)有4瓶瓶內有[水蒸氣]
這樣會有啥影響?
會漏酒嗎?
補充說明,這是現年黑金剛
從買來到現在天氣都不是很熱,最熱約32度濕度約50%(每天就中午最熱時段)
其餘溫度皆約28-30度左右
(放3樓是不得已的,地下室正在整理中,就是要搬到地下室,挖出來才發現此情形)
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風車
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該不會是今年的黑金剛吧?!
太陽照射不到 但室內溫度又是如何?
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酒癡
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這個答案水晶大大心中已經有解了,
只是希望有不同的聲音,
讓心中的傷害降低,
唉,
通常只有--走風--的酒會有這種現象,
斷頭吧.
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水晶蝦
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回應帳號:酒癡(yangman61)
有4瓶.......................
現在用石蠟封起來
還有補救的可能嗎?
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ㄚ典
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大大如果是在今天早上10點以前發現的
應是氣溫驟降的關係
溫度驟降
玻璃瓶溫降速率較快
酒氣會凝結在瓶身上
為何只有少數
大大自行觀察儲放位置
這答案應該對的吧,大大儲放地點溫度太高
換個地方就不會了
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百達
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水晶大大，黑金剛是否要交流，請私訊。
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水晶蝦
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同一箱!
有酒氣的4瓶剛好是最靠牆
有可能是溫度驟降
~那後續咧?
改變儲放地點後
會有什麼影響嗎?
會繼續一點一點的被天使喝走?
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ㄚ典
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同一箱!
有酒氣的4瓶剛好是最靠牆
有可能是溫度驟降
~那後續咧?
改變儲放地點後
會有什麼影響嗎?
會繼續一點一點的被天使喝走?
幾天而已,應沒什麼關係
小弟的玻璃瓶裝都是再稍微轉緊一點
酒不會怕天使,倒是怕小弟
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水晶蝦
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我暫時將那水氣先搖晃掉
再觀察個幾天
有請更多酒界前輩賜教一下
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~金酒幼幼班~
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最簡單的方法
斷頭 喝了它 就沒事了 
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ㄚ典
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我暫時將那水氣先搖晃掉
再觀察個幾天
有請更多酒界前輩賜教一下
將一瓶放櫥櫃觀察即知
溫降後氣溫回升
牆壁較慢
其他瓶子上的酒氣再次蒸發時
靠牆角的仍然停留在低溫
所以還有酒氣凝結現象
瓷瓶當然也會
只是看不到而已
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安平豪酒漢
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水晶蝦
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有兩瓶確定漏酒
決定交流出去
私訊來吧
先聲明~會漏酒
拿小朋友或酒類都可
這2瓶我會補回來
有酒友想喝的嗎
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風車
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水晶蝦
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還有的換嗎??
應該很難的!
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華哥爾
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沒的換了
我有瓶瓶蓋空轉的
前幾天打去問
小姐說沒貨可換
叫我拿去退錢
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ㄚ典
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有兩瓶確定漏酒
決定交流出去
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先聲明~會漏酒
拿小朋友或酒類都可
這2瓶我會補回來
有酒友想喝的嗎
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請教一下
會漏酒的那兩瓶
是會結水氣的嗎
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水晶蝦
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有水氣的就是會漏酒的那兩瓶
我手拿著倒置約5秒
就聞到酒香了..................
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ㄚ典
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有水氣的就是會漏酒的那兩瓶
我手拿著倒置約5秒
就聞到酒香了..................
改天拿一瓶來做實驗
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水晶蝦
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2瓶已含淚交流出去
不過也補2瓶正常的回來了
打電話去金門問........最貴問到4個小朋友.....................還真敢
是否為庫存鋁蓋年代久遠而變質所導致的??
之前酒商說5年變5張,我想應該不用5年........
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sunmoon
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水晶蝦大大您好：
黑金剛蝦2隻賣日本36萬！ 
不知水晶蝦行情如何。
如果向日本行銷高粱酒，
黑金剛金高2瓶或許也可以賣到36萬。 
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