馬祖酒廠建廠69周年 蛇年紀念酒 2021-2024 三年陳高 53%
討論主題:馬祖酒廠建廠69周年 蛇年紀念酒 2021-2024 三年陳高 53% [ 品飲心得 ]
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等級:#禁止酒駕 #飲酒過量有害健康
新年新氣像，好友送來蛇年的馬祖陳年高粱酒，準備好心情，好好來品酩。
聞香稻穗穀香濃郁，胡椒辛香料感，後段細聞瓜果香氣，茉莉花香飄，泰國還魂莓的酸感，溫潤柔和氣習。
入口甜蘋果蜜香，微帶草本木質順遂，層次轉換中上，柔軟的酒精神韻。
尾帶細緻麴感，回甘帶著些許人蔘鬚香。杯底乾淨清香，滿滿陳年酒香甜蜜，馬祖酒廠最近很多酒款都有這個調性。
酒興來了，胃口也開了，再備些紅油抄手好料搭酒。
黎明早市，新鮮現包超大生餛飩現包的，肉鮮皮嫩，大而華麗。上海純正爆辣油撥辣子大量拌淋，大口吃入整顆紅油抄手，麻辣鮮香在口中爆開，再口飲一杯蛇年的馬祖陳年高粱酒。酒液刺激麻辣的辛香膩感，增添肉酯和酒酯的風味層次，相輔相成，甚是滿足。
53%三年陳高雙日期標示，應景的酒標包裝，不失為年節搭餐的好選擇。
馬祖酒廠實業股份有限公司 #馬祖酒廠 #馬祖高粱 #天人共釀傳世粱香
P9品酒網 #P9品酒網
#做個比酒還有層次尾韻的人 #笑容也讓你醉
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隆田猴公
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Sily
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Sily
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