宰了0.6小甕88坑道10年陳高
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討論主題:宰了0.6小甕88坑道10年陳高 [ 酒款分享 ]
回討論區列表老酒ㄟ味
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跑去買了二甕....
開了一小甕慶祝一下，
酒香純正清香，綿細甘甜，入口順喉，下肚後熱力從胃部緩緩往上竄，很舒服...
入口即化，真的很純很順.....
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除了帥
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回應帳號:華哥爾(my5868)
若是如此之後出的酒質不知和第一批是否一樣
1.酒質應該會一樣,因為配方是一樣的,比例要相同才行,通常酒廠不會亂改配方砸自己招牌的
2.失酒主要是因為瓷瓶的毛細作用,有一點小縫繫就會慢慢蒸發掉,或者是滲進瓶身理,現在是內外都上釉,大小瓶都一樣
照理說如果蓋子沒事應該不會失酒,我自己試過秤瓷瓶的重量,同樣的瓷瓶,剛喝完的空瓶跟曬乾過的空瓶重量是剛喝完的比曬過的重喔,其實酒是會滲進瓶身的毛細孔裡的
大概是這樣啦,有時候重量還真的差很大咧
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郭阿林
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回應帳號:除了帥(s15851151)
引言：
我把4種金門高粱.陳高.2鍋頭.96秋節配酒.98白金龍.這瓶5種各到1杯.標號碼.請30.25.5年酒齡試喝.結果88香醇.不辣.順喉.第1名.爾且1CC不到1元比其他1.6-3元伐算.且又好喝.您可以試試看值得10年窖藏再放10年.不的了.限量1000譚爾以.
根據我低小小經驗,您可以再做一個實驗,你把這五種高粱放到自然蒸發變成空杯,再聞看看哪一瓶還有酒香,有酒香代表酯含量高,酒好,如果有怪味,一是有調過東西,二就是進貨的原物料差,做出來不香不純,沒味道也是一樣,代表陳年不足,好跟爛很好試,煩大大幫試看看,不勝感激!!
另外就是我打去馬祖問過了,酒廠說十一月會再做一批出來,但是最近在趕工媽祖紀念酒,所以不一定是月中還是月底這樣.....
就讓他們慢慢做吧!!東西才會好,囫圇吞棗的東西千萬不要,記得出來大家一起來寫酒評喔!!監督一下
哈哈
好的.我找時間試.結果在告知
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菜園
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老酒ㄟ味
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林老大
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小小發
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我猜想也不該是605元
元尊陳高就650元了
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枕戈待旦
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小發兄..好久沒看見你!!..
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老酒ㄟ味
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響應降稅ㄚ.........
不像某家大牌的，亂搞一通....
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林老大
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老酒ㄟ味
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小小發
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回應帳號:枕戈待旦(wwwooog83)
待旦兄
我是潛水族 有空上來看看 比較少發言
枕戈待旦是南竿的地標喔 猜想是您的故鄉
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除了帥
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帳號:s15851151
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回應帳號:老酒ㄟ味(hanahi)
好康來相報::
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好喝!好喝!好喝!
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老酒ㄟ味
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回應帳號:除了帥(s15851151)
好樣的，
我已經喝了2小罈了，
空罈倒入東湧陳高繼續陳..........
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林老大
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老酒ㄟ味
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回應帳號:林老大(linsl100)
應該不是酒精味吧？
我們一大群老酒鬼，沒有這種感覺ㄟ，
熱力十足，酯香恬淡宜人，酒質清淨甘冽，韻味綿細攸長...........
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林老大
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回應帳號:老酒ㄟ味(hanahi)
這是一瓶不同於金高，真正正統酯香的高梁酒，也是追求低度
酒但有高度酒香的代表作，很多人強烈追求高酒精度，當然是
為了酯香，但是高度酒容易對身體造成危害，也是眾所周知，
所以這支酒已經達到我的品飲標準，也可能會列入我的收藏！
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虎次郎
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回應帳號:林老大(linsl100)
林老大~我也入手2隻..不過有個疑問..?我剛拿出來時發現底部有白色粉末.....(是酒粉嗎?..)
但是又沒酒味.....不知道你的有這種現象嗎?
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茶學生阿祥
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林老大~我也入手2隻..不過有個疑問..?我剛拿出來時發現底部有白色粉末.....(是酒粉嗎?..)
但是又沒酒味.....不知道你的有這種現象嗎?
我猜猜看
應該是甕底的瓷粉 2個原因可能造成
(1)入窯前底部可能會某一點粉 出窯後 底部才不會沾黏住!
(2) 出窯後 甕底不平 要研磨 所以有白粉
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老酒ㄟ味
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茶學生阿祥
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回應帳號:老酒ㄟ味(hanahi)
應該是像祥哥所說的吧.....
喝喝!! 我不做大哥很久了~~~ 不知道是那部電影的台詞
不要樣講啦! 這個時代講究形象~~
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