圓大麴保存方法｜中式烈酒討論區

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討論主題:圓大麴保存方法 [ 其它 ]

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阿狗

評價:+12-0

發表時間 2012/11/02 17:53:25

帳號:ttps831010

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等級:博士

推薦: 發表數:17 回應數:219 最近登入時間:2026/04/23 23:30:05 IP:42.72.78.*

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請問一下圓大麯你們都是如何保存?

之前買的水位看不到的有上p膜兩個月後被偷喝了

希望有人能跟我分享一下

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哇沒醉

評價:+114-0

發表時間 2012/11/02 20:38:47

帳號:kaven3851

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等級:教授

推薦: 發表數:65 回應數:1,729 最近登入時間:2016/06/28 12:22:48 IP:111.255.155.*

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回應帳號:阿狗(ttps831010)

絕多數的酒在裝瓶時，瓶口與瓶塞的密合度就直接決定往後的狀態，這是種物理現象，利用外力試圖改變已決定的狀態其效果有限，除非將物體保持在真空的環境，液態物品最好立於中度真空狀態的標準值。最完美的真空狀態（超高真空狀態）應該就在於外太空中，那是一種不存在任何物質的狀態，真所謂塵歸塵，土歸土了。所以酒類商品若用途在於收藏，重量是最直接且真實的體現，要喝的就看狀況，小弟若開好點的紅酒（低酒精飲品），未飲完大都會抽真空再保存，雖然麻煩點卻可減少掃興，添加品飲的樂觀^_^

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圓大麴保存方法

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