圓大麴保存方法
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哇沒醉
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回應帳號:阿狗(ttps831010)
絕多數的酒在裝瓶時,瓶口與瓶塞的密合度就直接決定往後的狀態,這是種物理現象,利用外力試圖改變已決定的狀態其效果有限,除非將物體保持在真空的環境,液態物品最好立於中度真空狀態的標準值。
最完美的真空狀態(超高真空狀態)應該就在於外太空中,那是一種不存在任何物質的狀態,真所謂塵歸塵,土歸土了。
所以酒類商品若用途在於收藏,重量是最直接且真實的體現,要喝的就看狀況,小弟若開好點的紅酒(低酒精飲品),未飲完大都會抽真空再保存,雖然麻煩點卻可減少掃興,添加品飲的樂觀^_^