———瓏時金———

瓏時金---品飲心得 

日期: 2024/10/10 

製造: 金門酒廠 
度數: 59.9度 

 
聞香: 
倒入杯中搖晃一下與空氣接觸。初聞有著明顯的麴味 及泡泡膠香氣帶有輕微的梅香 尾段有著薄荷清草感 
 
品飲: 
鹹香入口，先是強烈奔放的酒精感迎面而來，接著使酒體在嘴裡停留約20秒鐘慢慢的去體會帶來的感受。

有一種剛入門聚餐時品飲到第一杯高粱時的悸動

一飲入喉，味香並無再嘴裡有過多的停留
不拖泥帶水，接著是酒體順過胃裡帶來的微熱感

整體評論:
這隻其實我連續品飲小酌了三天，新酒的關係加上使用了大量的高度酒，剛開瓶時其實聞香酒精感算滿重，但透過與空氣接觸後有越來越柔和跡象且有層次感。

品飲上:
酒感重、奔放有張力是他最大的特色，獨飲時會有點單調感。

我覺得適度搭配熱炒、熱湯會非常適合
透過中式料理的油潤感，剛好可以巧妙搭配

有別於傳統的58白金龍。三五好友聚會時，當你想來點刺激的這瓶可以試試。

料理的熱 + 酒感的熱 + 歡笑的熱
肯定能賓主盡歡~~

註記：
未滿十八歲禁止飲酒
開車不喝酒