跳至主要內容
品酒網 p9.com.tw

東湧大麴喝看看

討論區搜尋(尚未開放)

搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。

討論主題:東湧大麴喝看看 [ 品飲心得 ]

回討論區列表

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 推薦等級 1 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.206.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

主角是海鮮料理

配角是東湧大麴 2012~2008

大麴除外, 有涼拌小黃瓜, 炒青菜等配菜

海鮮湯是煮蝦熬出來的

海大蝦 - 主菜

涼拌泰式海鮮, 微辣 ...

新鮮美味的大蝦, 比我的Sony手機還大支

肥大鮮美

果然海鮮只要夠鮮, 用煎的

用涼拌的都好吃


至於東湧大麴呢

好香, 順口

特別有記憶是第一口下去後, 不會辣, 可以明顯感到他回甘的甜美

層次很豐富的一支酒 ^^


這餐海鮮料理佐東湧大麴, 對味

東湧大麴 2012~2008; 美味湯是煮蝦熬出來的~
配菜們
涼拌泰式海鮮, 一點點辣味...內容很豐富有蝦, 花枝, 番茄, 洋蔥
主角是海大蝦
背面也給個特寫
大與小: 海大蝦, 沙蝦
分享至 Facebook 分享至 LINE 【6 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

回應共 23 則, 第 1 / 2 頁

無為

評價:+156-0

品酒會參加獎章 族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:le1851

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.142.151.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好菜配好酒~~推一下!
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

百元

評價:+53-0

家族獎章 推薦帖勳章

發表時間

帳號:taiyuan889

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:379 最近登入時間:2026/08/31 18:35:56 IP:1.168.126.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好酒好菜好人生
分享至 Facebook 分享至 LINE 【1 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.206.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
好菜配好酒~~推一下!

謝謝無為兄, 別來無恙ㄚ
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.206.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
好酒好菜好人生

謝謝大大, 吃太飽嘍~
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

中級酒鬼

評價:+71-0

品酒會參加獎章 族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:tsanglang

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:165 回應數:4,549 最近登入時間:2025/07/26 13:11:36 IP:111.248.70.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好酒,好友,好享受

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

神話之鳥

評價:+401-0

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 貢獻獎章 踴躍獎章 資深獎章 P9品鑑師

發表時間

帳號:jk21749015

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:203 回應數:4,585 最近登入時間:2026/08/16 19:35:23 IP:49.159.169.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

這支3年8個月的東湧大麯喝起來的感覺跟2011/10/15那批酒的香氣類似

細細品嘗都有淡淡的果香&龍眼味,杯底餘香卻是龍眼乾的味

差在陳放的時間,再1-2年後他的表現會更成熟,更香醇
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

boris

評價:+61-0

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章

發表時間

帳號:borislin

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:2 回應數:382 最近登入時間:2024/12/22 13:19:30 IP:60.251.234.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好酒一支!!好菜一桌!!!好友一:"攤"~~~讚!也是人生一大享受阿
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

weapon

評價:+80-0

族長獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:weapon2356

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:43 回應數:2,343 最近登入時間:2026/03/28 00:44:36 IP:36.233.116.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

好酒+好菜 

品酒文    

 推

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

3333

評價:+10-0

家族獎章

發表時間

帳號:accerd

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:6 回應數:102 最近登入時間:2026/01/29 18:23:53 IP:118.167.115.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

真是讚。都快流口水了。 我也來去買著放,等有機會時喝。
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

觀雲

評價:+90-0

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:yechief

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:61 回應數:2,687 最近登入時間:2026/08/31 08:06:57 IP:114.36.47.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

這酒和這好吃的料理,讓小弟口水流滿地.......可否私訊一下料理店的地址..........
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

9小4

評價:+1-0

發表時間

帳號:tsaojoy

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:0 回應數:9 最近登入時間:2013/01/22 10:17:05 IP:60.250.141.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

手機明明就是hTC..........
呵呵~~~不過蝦真的好大呀

吃的喝的都太補了啦

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:42.72.56.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

好酒,好友,好享受

老哥,謝喇!跟你喝酒也很爽^_^
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:42.72.56.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
手機明明就是hTC..........
呵呵~~~不過蝦真的好大呀

吃的喝的都太補了啦

兄弟,謝謝提醒!的確是HTC喇,哈哈哈
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:42.72.56.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
真是讚。都快流口水了。 我也來去買著放,等有機會時喝。 33大, 謝謝你的回應喇!最近自己買東湧大麴來試試,還不錯喝勒
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.219.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
這支3年8個月的東湧大麯喝起來的感覺跟2011/10/15那批酒的香氣類似

細細品嘗都有淡淡的果香&龍眼味,杯底餘香卻是龍眼乾的味

差在陳放的時間,再1-2年後他的表現會更成熟,更香醇



大大真是厲害, 如此細微的味道.... 

我晚上再來開一瓶喝看看


分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.219.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
好酒一支!!好菜一桌!!!好友一:"攤"~~~讚!也是人生一大享受阿

謝謝大大, 好酒好菜, 人生享受
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.219.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

好酒+好菜 

品酒文    

 推


謝謝大大的鼓勵

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.219.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
這酒和這好吃的料理,讓小弟口水流滿地.......可否私訊一下料理店的地址..........


謝謝大大的誇讚, 我老婆聽到很high啦~ 就買點新鮮海產自己煮, 好吃又實惠, 呵呵
分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

大砲

評價:+108-0

品酒會參加獎章 家族獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:jasonlai15

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:71 回應數:1,258 最近登入時間:2026/08/26 17:13:28 IP:111.235.219.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:

好酒,好友,好享受


記得當初第一次喝到東湧大麴 (東引) 是因緣際會在風城

大那裏喝到

當下無法體會大麴的美妙

哈哈... 有空咱們在品個酒吧

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】

觀雲

評價:+90-0

家族獎章 愛心獎章 推薦帖勳章 踴躍獎章 資深獎章

發表時間

帳號:yechief

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:61 回應數:2,687 最近登入時間:2026/08/31 08:06:57 IP:114.36.47.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
引言:
這酒和這好吃的料理,讓小弟口水流滿地.......可否私訊一下料理店的地址..........


謝謝大大的誇讚, 我老婆聽到很high啦~ 就買點新鮮海產自己煮, 好吃又實惠, 呵呵






讚!!!

分享至 Facebook 分享至 LINE 【0 人推薦】 【我要推薦】 【TOP】