清爽怡人的白金龍上市62週年經典傳說版

這支酒標上標示的是白金龍上市62週年經典傳說版，
不過酒友們喜歡稱為白源酒2.0或是海洋源酒。

去年源酒系列風評不錯，吸引不少酒友爭相收藏及品嚐。
這次看到白源酒2.0，自然二話不說，秒速入手扭開品飲。

遠聞微甜的梨香一陣一陣飄來，
近聞清爽的穀糧香氣夾著白話梅的鹹香味。
捲毛自然地閉上眼，享受著這清爽怡人的香氣。

入口酸感先行，甜味後至。
接著甜甜鹹鹹的穀糧味出現，
那甜味像是米飯在口中不停的嚼著，
然後漸漸冒出的甜。
口中的酒液沒有任何的辛辣刺激感，
相當易飲好入喉。
高粱的麴味一直到喝完後，
杯底香氣才會比較明顯的感受到。

也許是因為海洋源酒的引導，
捲毛本來以為會有比較明顯白話梅的鹹香味。
但不管是香氣或是口感，鹹味都不會特別突出。
穀糧味成為這支酒的主角，甜鹹感則是配角。
整支酒的穀糧味相當清爽舒服，也讓酒變得相當容易入口。

今年這支白源2.0相信又會帶起新的一波風潮，
很期待接下來是否會有黑源、灰源2.0。