普飲酒盲飲
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討論主題:普飲酒盲飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表福氣
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針對近日購買了幾瓶炒的沸沸揚揚普飲酒,以下盲飲心得如下!
上選 好入喉 微辣 香氣不足 尾韻長 購買價450
白標 辣口 入喉嗆辣 香氣稍足 尾韻短 購買價380
紅標 微辣 入喉微嗆 有別其餘4款的氣味 不會形容 尾韻不錯! 購買價 450
精選 辣口 入喉嗆 香氣微尾韻短 購買價350
特優 好入喉 香氣不足 尾韻長 購買價660
個人好惡 上選>特優>紅標>白標>精選
新手初次練習po圖及撰寫品飲心得!歡迎指正
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boris
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喝酒,品酒,不炒酒......YA,就是推啦!!
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kim823
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大大，紅白標爭議不大，都有一定的老客群，
現在有爭議的應該是上選跟特優這兩位新同學，
價位400~420 V.S 600~630
建議大大品飲時可以注意一下這兩支的入口辣度及尾韻香氣，
做比較深入的比較，感受應該會有明顯的不同才對.....
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荒神
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很棒的酒文
這幾瓶酒一起比對試.
試出來的感覺也大概是這樣.
而誰好誰壞就要看每個人的喜好.
喜歡在買.才是買酒的根本.
無關品牌或價格.
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kim823
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回應帳號:荒神(ko121782)
很棒的酒文
這幾瓶酒一起比對試.
試出來的感覺也大概是這樣.
而誰好誰壞就要看每個人的喜好.
喜歡在買.才是買酒的根本.
無關品牌或價格.
沒錯，
喝過的就知道，沒有絕對，只有合不合自己的胃口，
至於投資，還是選大眾口味的會來的比較妥當，
畢竟在賽馬場內，要賠多少錢?要跑很多場? 才會出現一場....黑馬
買酒量力而為，合自己的味就好...
至於獲利那檔事，請放輕鬆看待，誰說投資一定賺呢!!
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福氣
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回應帳號:kim823(kim823)
大大，紅白標爭議不大，都有一定的老客群，
現在有爭議的應該是上選跟特優這兩位新同學，
價位400~420 V.S 600~630
建議大大品飲時可以注意一下這兩支的入口辣度及尾韻香氣，
做比較深入的比較，感受應該會有明顯的不同才對.....
在上選與特優的盲飲當中,我請了4位朋友特別比較過...
這4位朋友盲飲的結果 呈現一面倒的局勢!皆選擇了上選..
當然這關乎個人口感問題..純脆喝酒不在哄抬那支酒好!
至於我個人的口感我覺的差距極微...畢竟都是新酒 嗆辣度是一定有的..但是唯一比較不同的是 香氣普遍弱.這是共通點..站在價格上喝酒的考量,特優貴了210 (還是水準以上)而上選c/p值相對較高!如果品飲的這5支酒,我.....都不會考慮再買辣...我還是衷於隔年以上的罈裝酒.以上.謝!
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福氣
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帳號:josephchen
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回應帳號:kim823(kim823)
引言：
很棒的酒文
這幾瓶酒一起比對試.
試出來的感覺也大概是這樣.
而誰好誰壞就要看每個人的喜好.
喜歡在買.才是買酒的根本.
無關品牌或價格.
沒錯，
喝過的就知道，沒有絕對，只有合不合自己的胃口，
至於投資，還是選大眾口味的會來的比較妥當，
畢竟在賽馬場內，要賠多少錢?要跑很多場? 才會出現一場....黑馬
買酒量力而為，合自己的味就好...
至於獲利那檔事，請放輕鬆看待，誰說投資一定賺呢!!
沒錯!我認為如果不是整板整板買起來投資,獲利真的是有限的!最...最..最賺錢大概是那隻 貓!
真心呼籲...懇求炒家們讓我們有便宜的酒喝吧!麥戈剎(炒)辣!
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福氣
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很棒的酒文
這幾瓶酒一起比對試.
試出來的感覺也大概是這樣.
而誰好誰壞就要看每個人的喜好.
喜歡在買.才是買酒的根本.
無關品牌或價格.
荒神大!喝酒的確是不要在乎品牌...但是...價格這方面...我..我..我不認同辣最好是酒好喝價格又公道辣!!
謝謝你推品酒文,我只能粗淺描述那感覺跟口感 謝~!
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荒神
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回應帳號:福氣(josephchen)
當然好喝第一.
如果不適合自己的風味的酒在便宜也不會想買.
其次是價格.
同樣的價格當然要買最好喝的.
同樣好喝的話就是要買價格最便宜的.
而中間要認定好喝或不好喝的時候先把價格先忘掉.
很多所謂好喝的是.
因為很貴.所以覺得好喝.
記得有一次跟朋友一起試一支每cc幾十塊錢的XX大麴.
一入口怎個嘴巴都辣到麻掉.
難喝死了.
一開始大家都認為那麼貴.這樣的風味原來才代表的是美味.
後面在試其他酒後.
最後問了一下.
那支大麴要花那樣的錢誰會買來喝.
結果是.這種酒試過就好.也不會想再喝第二次.
試酒要先把價格排除後試的酒才是心裏實際想的美味.
而盲飲排名後常會發現.
第一名不一定是最貴的酒.
排名順序也不一定和價格相關.
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福氣
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以盲飲方式來測試酒質是最主觀的了!好喝就是好喝 辛辣就是辛辣,表達出來也最直接,好喝的酒未必是最貴!最貴也未必好喝,希望大家都能選擇到屬於自己的酒!
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王丫伯
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阿向
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回應帳號:阿向(jung578)
引言：
福氣大大,小弟很佩服你品酒的獨到之處,但小弟一直認為酒廠灌的酒是隨機的,就以白金龍來講,1至12月每個 月灌的酒都有其差異性,所以小弟一直認為不能以單一隻酒就以篇蓋全說全部同種類的酒品,這樣的認定是不客觀的,況且酒放個1年3年5年又不一樣了,小弟愚見望你參考
你說的沒錯唷!所以如果能以同一年份單一月份或首批做比較,這樣能更準確的描述..所以...喝酒只要銓釋自己的感受跟喜好就好! 至於喝的酒不足以論斷其好壞,謝謝您的指正!
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阿向
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福氣
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當然好喝第一.
如果不適合自己的風味的酒在便宜也不會想買.
其次是價格.
同樣的價格當然要買最好喝的.
同樣好喝的話就是要買價格最便宜的.
而中間要認定好喝或不好喝的時候先把價格先忘掉.
很多所謂好喝的是.
因為很貴.所以覺得好喝.
記得有一次跟朋友一起試一支每cc幾十塊錢的XX大麴.
一入口怎個嘴巴都辣到麻掉.
難喝死了.
一開始大家都認為那麼貴.這樣的風味原來才代表的是美味.
後面在試其他酒後.
最後問了一下.
那支大麴要花那樣的錢誰會買來喝.
結果是.這種酒試過就好.也不會想再喝第二次.
試酒要先把價格排除後試的酒才是心裏實際想的美味.
而盲飲排名後常會發現.
第一名不一定是最貴的酒.
排名順序也不一定和價格相關.
這5款盲飲完..我的觀感是....除非年份酒款性質差異粉大..否則..會亂掉辣 就算當下記下口感,一杯接著潤口再接著一杯入喉,喝到後頭只有一句話形容 ---霧煞煞!~
你的論點我認同!!
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B哥
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