聽說白色烈酒喝的是你人生的經歷? 金門高粱 戰酒-黑金龍
討論主題:聽說白色烈酒喝的是你人生的經歷? 金門高粱 戰酒-黑金龍 [ 品飲心得 ]
回討論區列表村長sakae
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大家好
我是村長，又來品酒了。
這次比較特別一點，本次是要來喝高梁。
金門高梁（以下簡稱「KL」），一直以來都是我會考慮嘗試的酒品。
雖然我徹底是麥芽狂熱份子，難免會有想清清淡淡的時候。
先不管為什麼是選戰酒黑金龍而不是38、58，因為我沒喝過啊！
而且真的認為不管什麼酒款一定要從最基礎的普飲喝起!!!
當然！對於白酒類型的蒸餾酒，在我心中說穿了其實與嘗試威士忌的new make是一樣的概念。 就本質上來說「簡單」、「暴力」，但這簡單之中又藏著許多細節。本著飲酒不能馬虎的堅持，我找到了酒廠的官網，先了解一下KL的奧妙之處。
而且我覺得近年來金門酒廠的包裝越來越時尚，也有很多富有紀念的酒款(麟洋金牌紀念酒、節慶紀念酒)，近期還有過桶的高梁酒，真的是有趣的產品。
國產白色烈酒的天花板，還得是你阿!!! 金門酒廠~~~
想了解更多產品的人可以到金門酒廠的官網
https://www.kkl.com.tw/tc/index.aspx
或是直接飛去金門參選酒廠也是可以的，來個國旅也是不錯的。
以下並非專業解說，純粹是個人意見。
本次品飲法採用威士忌級的品飲方法
看酒色：看？
聞酒香：白色花香、水梨香氣、穀物的甜感、中藥材（人參糖）
品酒體：甜！就是甜！那種甜是後段的甜
綜合心得：官網給的資訊也蠻符合本次的品飲感受，比起威士忌。我覺得KL的風味是很直接並清楚表達的，而那風味也來自於你人生的經歷。
平常喝慣威士忌的朋友們，其實也不用太擔心KL的味道是否太刺激或是味道不是與我們想像的那樣。我會覺得KL很有趣，不輸威士忌的有趣，風格、風味、酒廠歷史…等。
金門酒廠有許多很棒的產品，價格實惠又是國產還能不支持嗎?
經過本次體驗後於是我就這樣入坑了跑去附近的洋行亂買一通。
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Tuglin
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