品酒分享-不要問我篇
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討論主題:品酒分享-不要問我篇 [ 品飲心得 ]
回討論區列表"小梁"
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不要問我
首先邀約的前輩及其友人不想曝光,所以不要問我
其次他們提供的某些酒款不想曝光,所以不要問我
再來有兩瓶酒我已忘了喝下的感覺,所以不要問我
總之這些品酒文純屬個人飲後感想,所以不要問我
酒款心得如下
(這些都是東道主,餐後所贈送的300cc分享瓶,我再慢慢喝出來的感想)
其實是自己厚臉皮,拿愚公300cc的瓶子去裝的 哈哈哈
1.67%的 大麴,
初聞:有淡淡的香蕉油味
入口:酒酯飽滿,滑,甘甜,溫,小衝鼻腔,酒體偏厚,尾韻長,不小心會誤認是6字頭的圓大麴
杯底:有穀香
2.68%的大麴
初聞:醬香混香蕉水味
入口:甘甜,微微苦,有類似某種植物的特殊香氣,酒體飽滿,在口中濃縮爆炸,舌頭瞬間麻了
難以置信這不是存放30年以上的大麴酒所擁有的甘甜,
杯底:醬香及甜甜的穀香
3.72%的大麴
初聞:醬香,輕輕涼涼的薄荷
入口:甘甜似糖漿而不膩,在木質香中流放出來,油酯滑順,有著68%特殊香氣之3倍濃縮版的感覺
酒體厚實,一如深水炸彈;而口中的甜蜜感在生津後更如戀愛時的甜蜜感溫馨再現
杯底:醬香,穀味及甜甜香氣
4.那瓶直筒綠瓶
不錯喝,好喝,但忘光了
5.馬祖少見大麴,壬子間出廠的溫暖滿人間 55%
初聞:淡淡香蕉油味轉為巧克力香
入口:小衝鼻不嗆,酒體較薄,酒氣有跑掉,持續時間短,日暮西山之感,有木質香,可惜開晚了
杯底:淡淡焦糖與巧克力香氣
6.松鶴遐齡 65% ,酒色為黃色
聞香:淡淡香蕉油+木質香+焦糖香
入口:入口香甜,持續力強,直衝腦門,尾韻悠長,酒體與甜香味相融,口內油滑,迅速打嗝,甘甜味似糖漿而
不膩,木質味悠長,生津,嗯! 我又戀愛了
杯底:香甜的焦糖味
7.現年白金龍
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南風
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
"不要問"
問了也沒答案
天下煎那ㄟ有這尼ㄚ好康的事.....
還好露了餡"品酒文讚"
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"小梁"
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帳號:xwa123789
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回應帳號:pamilla(pamilla)
上網加油
我想...
當小梁喝過多數老酒
一定有所定見
~~~~~~~
好酒乃 質量因條件而生
其它則 少有意外
師ㄟ
有準備要請您嚐嚐的 ,
順便再教教我
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"小梁"
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回應帳號:９+男(hsiao188)
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"小梁"
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回應帳號:帥哥劉(s71724315)
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"小梁"
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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)
感謝前輩賞文
後學如有不足之處
還望前輩能不吝指點一下
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"小梁"
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回應帳號:南風(gcanawwt)
哈哈
感謝前輩賞文
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包子爸
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回應帳號:"小梁"(xwa123789)
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"小梁"
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回應帳號:包子爸(polpol88)
梁大你又大開殺戒囉!!好酒又少一瓶!!!
包子爸前輩
小弟殺沒幾瓶,都是前輩們殺的啦
好久沒看到您啦
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華華
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cclinakimo(阿愷)
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文子
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回應帳號:超人(spp518)
那雙手看起來很眼熟!
............辛苦啦
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超人
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帳號:spp518
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回應帳號:文子(yucheng)
引言：
那雙手看起來很眼熟!
............辛苦啦
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小鐘哥
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wine_fish
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美食美好時光
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