π過桶夏季凍飲-麝香葡萄輕奢感
討論主題:π過桶夏季凍飲-麝香葡萄輕奢感 [ 品飲心得 ]
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最近登錄時間:2026/08/31 21:05:42
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56.8度/700ml
製造：金門酒廠
經銷：黑松公司
聞香：
經典麴香、梅香
迎面而來。
尾韻帶有
淡淡的白葡萄清甜香、太妃糖香氣，屬原潤型氣息
品飲：
入口感受到明顯高粱奔放氣息，麴香入口，帶有點堅果油脂感、黑巧克力的單寧感 在嘴中層層堆疊後，慢慢轉化成葡萄香甜感。
—-
冰飲新選擇：
行前花了一些心思，搜尋了關於貴腐的知識。得知他是一個非常適合’凍飲‘酒款
於是以 1顆冰塊入杯靜置2分鐘後。
產生的巨大變化，酒體少了刺激感，取代的是非常明顯麝香葡萄香甜感，且整體尾韻鮮明拉深卻不拖泥帶水。
可所謂是一種’液態蛋糕‘的靡奢享受😎
整體評論：
相較於第一隻創世過桶他的香甜感。π過桶這一隻走的是比較呈現高梁本色有著明顯的醬香，喜歡高粱的朋友們非常值得試試看。
π過桶是屬於風味桶的分支。在沒有使用貴腐桶的情況下。透過高粱原酒特性+搭配訂製橡木桶，打造出類貴腐桶的香甜葡萄感這滿特別的。
而凍飲的感受，也讓我回味無窮。是一款專為夏季打造的高梁款
製造：金門酒廠
經銷：黑松公司
聞香：
經典麴香、梅香
迎面而來。
尾韻帶有
淡淡的白葡萄清甜香、太妃糖香氣，屬原潤型氣息
品飲：
入口感受到明顯高粱奔放氣息，麴香入口，帶有點堅果油脂感、黑巧克力的單寧感 在嘴中層層堆疊後，慢慢轉化成葡萄香甜感。
—-
冰飲新選擇：
行前花了一些心思，搜尋了關於貴腐的知識。得知他是一個非常適合’凍飲‘酒款
於是以 1顆冰塊入杯靜置2分鐘後。
產生的巨大變化，酒體少了刺激感，取代的是非常明顯麝香葡萄香甜感，且整體尾韻鮮明拉深卻不拖泥帶水。
可所謂是一種’液態蛋糕‘的靡奢享受😎
整體評論：
相較於第一隻創世過桶他的香甜感。π過桶這一隻走的是比較呈現高梁本色有著明顯的醬香，喜歡高粱的朋友們非常值得試試看。
π過桶是屬於風味桶的分支。在沒有使用貴腐桶的情況下。透過高粱原酒特性+搭配訂製橡木桶，打造出類貴腐桶的香甜葡萄感這滿特別的。
而凍飲的感受，也讓我回味無窮。是一款專為夏季打造的高梁款
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小貝貝
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matsuei
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hummer su
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湸湸
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