酒肆有飲~~孤品 80年代 黃鶴樓酒(清香型 59%)
搜尋功能需登入會員後開放(計劃 14)。
討論主題:酒肆有飲~~孤品 80年代 黃鶴樓酒(清香型 59%) [ 品飲心得 ]
回討論區列表酒肆有松
評價:+128-0
帳號:94539453
【私人訊息】
等級:教授
推薦:
發表數:497
回應數:832
最近登入時間:2026/08/31 09:15:43
IP:123.241.243.*
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
經典中國清香型 白酒
黃鶴樓酒,又稱為 漢汾酒
這瓶乳白玻璃瓶是孤品,網路上也沒有資料,據介紹應該是80年代的訂製款,特殊59%
聞香:水梨甜香為主,還是有酒氣與辛香料味的刺激感,中段後能提供果香帶酸的氣味,最後就是我們習慣的老高粱的木質老酒調了
但很有趣的是老酒韻沒有金高或汾酒來的明顯
開瓶的時候,味道裡還能分析到動物毛皮的膻味,好險稍微醒後~~散掉了
品飲:酸甜口感,甜在前,酸在中,微苦押後
酒體厚實,如嚼之有物
一般夏天酒體都會顯得稍微稀薄,水感明顯
但這支不會
有一個仙查糖的味道,還蠻舒服的
與汾酒比起來,還是有點不一樣
黃鶴樓酒的厚實度比較高,但層次來說就略遜汾酒一籌
黃鶴樓酒,又稱為 漢汾酒
這瓶乳白玻璃瓶是孤品,網路上也沒有資料,據介紹應該是80年代的訂製款,特殊59%
聞香:水梨甜香為主,還是有酒氣與辛香料味的刺激感,中段後能提供果香帶酸的氣味,最後就是我們習慣的老高粱的木質老酒調了
但很有趣的是老酒韻沒有金高或汾酒來的明顯
開瓶的時候,味道裡還能分析到動物毛皮的膻味,好險稍微醒後~~散掉了
品飲:酸甜口感,甜在前,酸在中,微苦押後
酒體厚實,如嚼之有物
一般夏天酒體都會顯得稍微稀薄,水感明顯
但這支不會
有一個仙查糖的味道,還蠻舒服的
與汾酒比起來,還是有點不一樣
黃鶴樓酒的厚實度比較高,但層次來說就略遜汾酒一籌
這篇話題還沒有回應。