年輕人的高粱第一步就從38度開始！

文章的開頭必須說件憾事
其實我沒有嗅覺好段時間了XD
醫生說我鼻腔喉嚨舌頭都破的原因是免疫力太差
現在就時好時壞 隨時調整好身心跟步調
品酒是個好方法😌我還有味覺跟口感辨識
沒想到撇除聞香還是寫成作文了 真會抬槓的人XD

從照理最圓潤的2014年開端！
入口非常舒服柔軟迷人!像展現甜美笑容的可愛女孩兒般，明顯的新鮮柑橘甜感
淡淡的麴香：親近到自己也感到十分意外
原預設如果在較低酒精的酒體中若還展現了麴味
那體驗上真是未知數，不過這款給我的平衡感與細致表現
會讓我覺得不帶任何主見來欣賞時，一定會猜是價格高昂的好酒。太好喝了再倒一杯
第一口感受到嫩薑的氣息。越含越感受到鮮味
餘韻果香明顯偏向青蘋果調性。

中年份的2016！
結構度跟酸感更高，所以一入口就明顯唾液開始分泌
隨後堅果油感與香氣出來了，如果說上一支是果香清新白皙女神
這支比較像香噴噴的強人女經理，柔中帶剛
酒液含著中尾段舌面浮現不過度的Dry感
力道大概中偏低，吞完又馬上回甜，香氣的部分
持續性很好沒有衰弱的狀態雖然我聞不到但我感知得到XD 
最後的回甜跟香氣會讓我想到喝藥酒的體驗XD(我對藥酒很感興趣跟覺得好喝

最新的2023！
倒出來感覺略有稠度，入口的感受我會形容為*非常完整*
前中後味都非常有所展現，我一直都覺得這幾年金高的當年酒是越來越強，口感與風味的力度和持久與變化和衰退度等等，綜合評分會是最好的
不過如前兩支所評，各有風格的不同，這支太好喝了所以我想了想，以邏輯上來說，一支新酒若沒有新酒令人反感的特徵
那在其他方面的特色較鮮明是肯定的，雖然看似吹上天了但有個痛點也是非常多人不能接受直接不考慮的，這支非常的棒但會苦尾
同時這特點在搭臺菜中式餐點時未必不佳，這支我很喜歡！