陳年酒齡總和 是一種什麼概念？
討論主題:陳年酒齡總和 是一種什麼概念？ [ 其它 ]
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陳年酒齡總和分別高達50年與55年，在59.8度的原酒酒體下，更完整保留了層次堆疊的原始風味。
連結：https://udn.com/news/story/7270/7857584
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宇峻
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「金酒時光窖藏原酒」系列由金門酒廠首席調酒師呂宜儒，親自至酒窖坑道挑選金城廠與金寧廠6種不同風格的老酒勾調而成，調和陳年酒齡總和分別高達50年與55年，在59.8度的原酒酒體下，更完整保留了層次堆疊的原始風味。「金酒時光窖藏原酒6.50」入喉前風味香氣充滿馥郁龍眼香，口感綿甜醇厚夾帶著些許果酸，尾韻細緻、回味悠長。「金酒時光窖藏原酒6.55」入喉前帶有柑橘水果糖香氣，口感醇甜柔和，細緻的變化使味蕾愉悅，尾韻自然協調、回味怡暢。
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宇峻
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宇峻
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