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赤焰酒不只瓶子變了 隨時間流逝酒體也變了

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討論主題:赤焰酒不只瓶子變了 隨時間流逝酒體也變了 [ 品飲心得 ]

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renxuan

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去年2023我在小7買到2瓶赤焰藍,今年出紫色喇我在全家群組買到了一瓶
瓶身的漸變真的很美,紅色漸變紫色搭在一起真的很像動漫會出現的火焰顏色~
這瓶未開過的赤焰藍是櫃子的擺設,不知道明年會不會出別的顏色,對於收集控的我,絕對會收集一套! 2瓶擺在一起真的好好看阿,不得不說瓶身的質感真的很好
此瓶酒是去年我開過剩下一半的赤焰藍58%,我看板上前輩都拿出來一起品飲,我也來試試,如經又過一年赤焰藍的風味變了,原先的瓜果味較重轉變成梅子的氣息更明顯了,入口瓜果與梅子的香氣交織,尾韻得有點煙燻醬香的木質味,這就是高粱的迷人之處嗎?,太酷喇。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。
接者我也開喝這次的赤焰紫57.6%,酒度比赤焰藍低,但入口刺激度比赤焰玵藍明顯,之後舌上有種鹹甜鹹甜的口感,香氣上個人覺得蜜餞、果乾香氣濃郁,接者尾段有彷彿清酒的甜感,入喉後從鼻腔吐出的氣息帶有煙燻味,突然很佩服金酒的調酒師,可以玩出這麼多風味
在板上有看到前輩說,將2款酒1:1勾兌混合,可以1+1大於2,我也來試試看了,結果是真的,2者混合後甜感變得更明顯,而且單喝紫瓶的刺激感消失了,香氣豐富卻不混亂的味覺是舒服的,太神奇了,金酒要不要出一款金酒勾兌秘訣書….讓我們用現有的酒款勾兌調和,這樣一定很有趣~
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69少維

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推薦: 發表數:38 回應數:207 最近登入時間:2025/06/02 10:51:50 IP:60.251.217.*

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我也來試試~
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