意外喝到好喝的日期-百味人蔘

最近紅紅火火的百味人蔘，讓我也很有興趣，
於是我和朋友買了一隻百味人來試試看，
我看板上也很多前輩在討論，我知道有幾個日期比較熱門，
我買到的日期是2016/4/22的，開喝! 

一開瓶倒進品飲杯就聞到濃郁的煙燻烏梅味，
接者轉為甘草的氣息，尾段有微微的木質氣息。

入口清甜溫柔，完全不辛辣，煙燻梅感濃郁接者脂感浮出，
讓氣息轉變為優雅的木質感尾韻，木質調在很尾巴跑出蔘感，但只出現一下下。

不過我也試了醒酒15分鐘後，香氣上有非常明顯的轉變，
原先煙燻烏梅轉變為青梅的味道，煙燻感減少了，
木質調氣息打開來許多，入喉甘甜圓滑溫潤，有些酸感跑出，
且木質調的感覺放大了在最後蹦出彷彿蔘茶的味道，但尾韻的氣息轉變稍平淡。

總結我認為所謂的蔘味是有的，但要細細的品飲，
這讓我想繼續去找找別批日期來品飲看看，中式白酒真的是很神奇阿/ᐠ｡ꞈ｡ᐟ\