安貝斯釀酒故事館 SFWSC獲金獎

安貝斯釀酒故事館 SFWSC獲金獎

• 2024.06.02 03:00 
• 工商時報 廖婉淳

●安貝斯釀酒故事館於2024年舊金山烈酒大賽分別獲的雙金獎及金獎（由左至右）肯定。圖／業者提供

 

在2024年舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）中，來自臺中市大安區的ABAS 安貝斯釀酒故事館首次參賽即大放異彩，從5,500多件酒品中脫穎而出，摘下雙金牌和金牌的殊榮，成為國際烈酒界矚目的新星。得獎後的首次展售地點即選在美食之都－台南，5月31日～6月2日於台南品味週A305攤位展售，邀請大家一同到台南大會展，用心品味絕佳風味酒品。

舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）自2000年創立以來，已成為全球最具聲望的烈酒評比賽事之一。競賽過程採用盲飲評審，確保絕對的公平與公正，每年吸引世界各地的頂尖烈酒參賽，競逐這一國際榮譽。

ABAS 安貝斯釀酒故事館憑藉「Taiwan Liquor 53％陳釀白酒」榮獲金牌，該產品堅持傳統固態發酵與固態蒸餾技術，歷經六年的精心陳釀，釀就出豐富的香氣層次與細膩的口感。這一產品不僅代表了台灣烈酒的最高水平，也展現了ABAS對傳統工藝的堅持與追求極致品質的決心。

獲得雙金獎的「安貝斯陳年原釀臺中大安虎尾寮厝限量版 59.9％」，不僅以古法工藝釀製，還融入了對地方文化的深刻理解。該產品選用純糧固態發酵蒸餾的單一批次原酒，堅持不降度不勾調，以最純粹的形式呈現。其酒標設計以台中大安區平埔族－道卡斯族的歷史與文化為靈感，旨在推廣地方文化和觀光旅遊，彰顯ABAS在文化傳承方面的責任與擔當。（禁止酒駕 飲酒過量 有害健康）