火花，人蔘遇到千日醇🍶🔥

今日，想跟前輩們分享「百味人蔘-千日醇」這款酒，很幸運，有這機會能一睹新產品風采。廢話不多說，開始切入正題，馬開箱後熟悉的身影「白金龍」，人蔘味的年份，常聽見都是86年的，106年若能瓶陳類似風味，也算是CP值高的產品，接下來將以香氣、口感及感想三部分，與前輩分享。

香氣：首先，打開之後瓶蓋散發的香氣，並不會嗆鼻，反倒是清香、後勁十足的，與陳高的沈穩，稍有不同。

口感：現飲、放置10及30分鐘

1.現飲：口感具有鹹味，稍微的嗆辣感，但含住慢慢入喉，非常舒服。

2.放置10分鐘:口感上，鹹味、嗆辣感降低後，似乎比較能喝出高粱香。

3.30分鐘:稍微醒酒，太強烈、嗆辣的口味已降低約6-70%（個人感受估計），為了要體會這款酒人蔘味，採啜飲方式，一口、含住+舌頭上下擾動，二口等等，幾次的嘗試，雖然不熟悉人蔘，但似乎有些顯現出類似中藥的苦味（？）

感想：「白金龍」是喝高粱老饕最愛，尤其陳放越久的，與窖藏、調和年份的酒款，各有千秋，人蔘味是這款酒主打的特色，可以嘗試看看，如果再選一次我還是會選擇品飲高粱酒「一日高粱人、終身高粱人」但還是老話一句，品酒是快樂的，要適量飲酒。