金門戰酒品飲-跨世代對話&融合(藍戰VS 黑戰）

酒廠：金門酒廠
代理商：味丹經銷

第一款：
藍戰酒（絕版款）
酒精度：43度
年份：2015/6/12

香氣：梅香、飽滿高粱麴香，帶有一點厚重感

入口：入口即化，尾韻辣感十足

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第二款：黑金龍（現行款）
酒精度：46度
年份：2020/1/17

聞香：酒體清新、瓜果香氣

入口：圓潤爽口、入飲後少了刺激感、很舒服
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整體來說：

藍戰酒雖然有點年份了，帶有一點老酒感的香氣，但整體口感上仍非常能感受當年調酒師想要帶給消費者的那股戰鬥力與刺激感。

相反的黑金龍戰酒就溫和許多，帶給我的是一種清新感&易飲不會有負擔。

透過跨世代的比較，用舌尖去感受當初調酒師想要傳遞的品飲者是什麼樣的理念。

而我給予定義是
第一代是真正所謂拼酒的戰鬥酒
第二代是屬剛接觸高粱的敲門磚
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驚喜第三杯：

調配比例：新舊各半

聞香：
酒香飽滿、紮實

入口：
圓潤滑順&創造出尾韻拉深。並在入喉後回甘&產生了葡萄香甜感，讓人想一杯接一杯

驚艷感想：
因為差距不大，反而更容易融合。兩款各自優點互補下，而產生了意想不到的風味

非常的有趣，值得大家試試看