百味人篸熱熱喝
討論主題:百味人篸熱熱喝 [ 品飲心得 ]
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對於沒喝過人蔘味的我,我這次可是測試了好幾種喝法~
一,常溫喝法,剛開瓶就聞到泡泡膠的味道,這可是老酒才有的味道,一口下去回上鼻腔的是老衣櫥味,舌根帶點苦韻~
二,熱熱喝,顧名思義就是添加熱水,一開始加熱水下去就有個藥包味上來,熱熱喝還真的有個蔘鬚味,不過蔘味卻也隨著降溫
漸漸變無,空杯也不留下蔘味~
三,加冰塊,這是夏天正港的喝法,冰冰喝就是甜口帶著梅子香,尾韻一樣回苦帶著老衣櫥味~
四,醒酒2周再來喝,入口泡泡膠味變淡了,帶著一點點當歸味,尾韻也是平平~
綜合以上實驗心得,也許反其道而行才能發現酒的特性,且沒人在加熱水喝的啦!
不過這也是一個新發現,現在先把這瓶封存,等到冬天再來加熱水,溫酒嚐蔘味,再看看有沒有什麼變化!
小弟個人觀點僅供參考,若有前輩發現新喝法,再請不吝分享~
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Hansan88
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jast
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關七
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關七
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林捲毛
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乒乓球哥
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黃大俠
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關七
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